Cultivo De Ciclo Largo

CIATA
TECNICA
Durante este periodo la oferta de hortalizas producidas en Asturias alcanza un nivel máximo, pues a los productos cosechados en invernadero hay que añadir los producidos al aire librepor parte de horticultores menos profesionalizados. Entre ellos cabe destacar, por su volumen, las ofertas de tomate y de lechuga, pero nos encontraremos con un abanico muy amplio del cual formanparte la judía verde, el pepino, el calabacín, el pimiento y la acelga, entre otras especies. A la intensa actividad de trabajo que conlleva las tareas de cultivo, recolección y comercialización de losproductos cosecha-dos, el profesional de la horticultura tiene, además, que programar la campaña de otoño-invierno. En un marco de producción diversificada, existen espacios de producción y decomercialización estacional para las siguientes especies: Lechuga …………………………….……………………… Se seguirán efectuando siembras en cepellón con la previsión de realizar su trasplante a los 22-25 días, incrementandoligeramente el margen para las siembras a realizar a partir de finales de Agosto. El factor mas limitante en esta época son las temperaturas altas que inciden negativamente en la germinación; portanto, hay que poner en práctica las medidas oportunas para que las temperaturas en los semilleros no sean superiores a 25 ° C. Las variedades Enara y Mariola se adaptan aceptablemente a las condiciones dela época, alcanzando rendimientos y calidad satisfactorios. Tomate …………………………….……………………… En cultivos de ciclo largo, en los que se prolongará la recolección hasta finales de Septiembre, conaprovechamiento por encima del sexto-séptimo racimo de fruto, interesa vigilar fundamentalmente tres aspectos: I.- Mantener el ambiente sano, eliminando y limpiando el follaje viejo y enfermizo de las zonasbajas de las plantas, donde ya se han recolectado los frutos, al tiempo de vigilar y actuar convenientemente en caso de detectar focos de botritis, mosca blanca y liromiza. II.- Hay que asegurar el...