Cultivo de nopal verdura

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ultivo de nopal verdura

Cultivo de NOPAL DE VERDURA
Proyecto creado e impulsado por: Arq. FDR
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MANUAL PARA PROMOVER EL CULTIVO
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DE NOPAL DE VERDURA

• Introducción
• El desarrollo rural a partir de las potencialidades.
• ¿Porqué cultivar nopal de verdura?
• Características, usos yaplicaciones del nopal.
• Objetivos del cultivo intensivo del nopal en huertos familiares.
• Selección de material vegetativo.
• Manejo de la planta.
• Preparación del terreno.
• Plantación en forma intensiva.
• Manejo de la plantación.
• Abonado y fertilización.
• Plagas y enfermedades.
• Formas de consumo.
• Formas de comercialización.
• Bibliografía.

Introducción:

Ante la bajarentabilidad de la agricultura y el crecimiento de la pobreza que se vive en el campo mexicano, se necesita impulsar la práctica de cultivos que sean posibles de realizar por los pequeños agricultores (que son la mayoría) con los escasos recursos de agua y de suelo de que disponen.

Cultivos que les permitan además de mejorar el consumo familiar, tener participación y competencia en el comercio de losmercados regionales.

Que tengan también la posibilidad de practicarse en las fincas campesinas o en sus cercanías, para que la totalidad de recursos que se concentran en ellas, puedan ser utilizados en forma integral (tierra, agua, abonos, herramientas, trabajo familiar, energía).

Que faciliten la formación de procesos de producción vertical.

Para que los campesinos no sean únicamenteproductores, sino también transformadores y comercializadores de sus cultivos.

El desarrollo rural debe partir

del impulso de las propias capacidades.

Al no poder solucionar los problemas con lo que no se tiene,

es necesario hacerlo con

lo que se tiene.

(Polan Lacki)

La mejor manera de que las personas mejoren su calidad de vida, es satisfaciendo sus necesidades humanas ysociales. Y esto es posible con el desarrollo de sus capacidades y recursos propios.

Conociendo mejor sus formas de sustento y aprovechando las potencialidades, que los hacen fuertes aún ante una realidad adversa y difícil. Utilizando las características favorables del medio físico, de la sociedad, de la cultura, del medio familiar y de su comunidad.

Esto es posible de impulsar por las mismaspersonas y por la comunidad en que viven mediante la capacitación y el uso de tecnologías apropiadas y accesibles, enfocadas a su propio beneficio. Para evitar dependencias innecesarias, servicios o recursos externos (créditos, maquinarias, subsidios, garantías de precios, comercialización, etc.).

Sí nuestros campesinos no tienen el apoyo suficiente del poder político, ni de los poderes económicosde la sociedad, pueden valerse, para crecer y mejorar su vida, a partir de sus propias energías y utilizando sus propios recursos.

Estos se encuentran presentes en:

Potencialidades de las familias campesinas y de las comunidades rurales:

Uso integral y manejo más racional de materias primas y recursos locales.

Incremento de la eficiencia tecnológica en la producción y el procesamiento.Diversificación de la producción.

Aumento de la productividad humana y de la tierra.

Reducción de los costos unitarios de producción.

Incorporación de valor agregado y comercialización de los productos.

Eliminación de intermediarios en el precio de los insumos y en el producto final.

Fortalecimiento de su organización y su capacidad de negociación.

Conservar y sostener lacalidad de sus productos utilizando procesos agroindustriales.

10. Aumento de los ingresos y de la calidad de vida.

11. El ahorro, el cual, por muy pequeño que sea, constituye el

apoyo básico para el impulso de las capacidades propias y de

los pequeños productores organizados.

¿PORQUÉ CULTIVAR NOPAL DE VERDURA?

De las potencialidades existentes en las fincas campesinas enunciadas...
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