I. INTRODUCCIÓN
La producción de chile habanero en el municipio de Carrillo Puerto esde mucha importancia por su gran demanda y participación en el mercado, siendo unabuena expectativa de inversión respaldada por los consumidores.

Debido al alto valor desu producción y a la gran cantidad de mano de obra que se requiere en las labores decultivo, la comercialización y el procesamiento, el Chile es un cultivo de granimportancia económica y social para las regiones productoras de México.

En el cultivo lasuperficie a sembrar es de 1 hectárea (10,000) metros cuadrados que dan un volumen deproducción de alrededor de 8 toneladas de frutos frescos.

El Chile habanero tiene grandemanda en los estados unidos y Japón debido a que se considera el más picante yaromático de su género. Los únicos países que exportan dicho Chile son: México y Belice; [continua]

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(2010, 09). Cultivo del chile habanero a campo abierto. BuenasTareas.com. Recuperado 09, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Cultivo-Del-Chile-Habanero-a-Campo/672621.html

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