CULTIVO SUSTENTABLE DE UN HUERTO FENOLOGICO ENSAYO



































CULTIVO SUSTENTABLE DE HUERTO FENOLOGICO












Autor:
Jarbi Moisés Salvador Salvador*
Datos del investigador:
Estudiante en la carrera de Ingeniería EnAgronomía, el Instituto Tecnológico de La Zona Olmeca.

Resumen:
La explotación de la huerta que producen para mercados distantes y para la exportación, se caracterizan por su menor diversificación decultivos.
Las huertas industriales tienen como objetivo la producción de hortalizas para el procesamiento industrial. En muchos casos son cultivos de escalas grandes de diez o más hectáreas.Palabras claves:
Fenológico
Huerto
Herbáceas
Introducción:
Las hortalizas son pantas herbáceas con partes comestibles para la alimentación humana. El alto contenido de vitaminas, minerales y proteínas esuna importante razón para comer tantas como sean posibles.
Existen las huertas comerciales y las huertas caseras, familiares o escolares. La huerta comercial se dedica a la producción de hortalizasdestinadas a la comercialización con el objetivo principal con el objetivo d4e obtener benéficos económicos. Para huerta casera, familiar o escolar, la última es un factor secundario.
La eficiencia dela producción de este tipo de hectáreas es superior, ya que se logra mayores ventas a los consumidores e incluso a aquellos de recursos limitados.
Existen también huertas mixtas que producen tantopara el mercado como para la exportación y para fábricas de conservas.
Con base en el volumen de la producción mundial, las hortalizas más importantes son: tomate, cebollas, zanahorias, repollo, lechuga,remolacha, ajo, y melón.


Discusión:
Subtemas:
1.1Planificación de la huerta:
La adecuada planificación de la huerta de hortalizas es la base de su éxito. Incluye los siguientes aspectos.
Plan decultivos
Sistemas de cultivos
Plan de producción

Para poder realizar un plan de cultivos es necesario conocer el tipo de cultivo que se vaya a sembrar, para esto debemos tener en cuenta lo...