Cultivos Hidroponicos

Manual dirigido a Técnicos

Hidroponía

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Buena Práctica Hidroponía
Proyecto Centro de Desarrollo Rural FSG 963
Universidad del Valle de Guatemala y Fundación Soros Guatemala
Colección: Módulos de Buenas Prácticas
Serie: Hidroponía
Módulo dirigido a: Técnicos
Contenido: Edwin de León, Técnico Centro de Estudios Agrícolas yForestales, CEAF
Mediación Pedagógica: Isabel Sáenz Jelkmann
Diagramación e ilustraciones: Margarita Ramírez y Mayra Fong
Noviembre 2008
Comité de Coordinación del Proyecto Centro de Desarrollo Rural
Ing. Carlos Paredes, Facultad de Ingeniería UVG
Licda. Violeta García de Ascoli, Facultad de Educación UVG
Dr. Rolando Cifuentes, Instituto de Investigaciones UVG
Licda. María Marta Ramos,Dirección Ejecutiva UVG Altiplano
Licda. Ana Quixtán Carrillo, Dirección Centro de Desarrollo Rural UVG Altiplano
Con el apoyo de: Fundación Soros Guatemala
Se agradece el apoyo al Sr. José Ulario de San Marcos La Laguna

“Las ideas, afirmaciones y opiniones que se expresen en este material
no son necesariamente las de la Fundación Soros Guatemala. La
responsabilidad de las mismas perteneceúnicamente a sus autores”.

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PRESENTACIÓN
El Proyecto Centro de Desarrollo Rural tiene como objetivo
investigar y sistematizar las prácticas exitosas replicables
que potencien el desarrollo de las comunidades a través de la
formación y actualización del recurso humano.
La Fundación Soros Guatemala apoya este esfuerzo con laUniversidad del Valle de Guatemala –Altiplano y se propuso
para este año 2008, la identificación y selección de ocho buenas
prácticas en el área de desarrollo rural; con el propósito de
replicarlas en otras comunidades.
Para el acompañamiento de la formación y actualización
del recurso humano se desarrollaron materiales educativos
pertinentes y validados de cada una de las buenas prácticasseleccionadas enfocados a tres niveles: comunidad; con el
propósito de replicar la práctica en el campo, técnico; para
asistencia técnica a la comunidad y estudiantes universitarios;
para reseña académica de la práctica.
A continuación, se comparte el presente módulo para apoyarle
en el desarrollo de la práctica.

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Contenido
1. Introducción

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2. La Hidroponía
2.1 Ventajas de la hidroponía
2.2 Desventajas de la hidroponía
2.3 Importancia
2.4 Sistemas de cultivo hidropónicos
2.4.1 En medio líquido
2.4.2 En medio sólido inerte
2.4.3 Aeroonía
2.5 Sustrato
2.5.1 Tipos de sustrato
2.6 La nutrición
2.6.1 Nutrientes menores o micronutrientes
2.6.2 Otroselementos
2.6.3 Soluciones nutritivas
2.6.4 Materias primas
2.6.5 Cálculo de solución
2.6.6 pH
2.6.7 Cálculo de ppmm a partir de un
preparado NPK
2.7 Recipientes hidropónicos
2.8 Manejo del cultivo
2.9 El riego

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3. Procedimientos para la buena práctica
3.1 Construcción de un contenedor de madera
3.1.1Construcción
3.1.2 Colocación del plástico
3.1.3 Colocación del drenaje
3.2 Canales horizontales
3.3 Elaboración de las mangas verticales
3.4 Método de sustrato sólido
3.5 Método de raíz flotante
3.6 Prueba de sustrato

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3.7 Preparación de una solución concentrada (HHP)
3.7.1 Soluciónconcentrada A
3.7.2 Solución concentrada B
3.7.3 Observaciones
3.7.4 Preparación de la solución nutritiva que
se aplica al cultivo
3.7.5 La solución nutritiva en sustratos sólidos
3.7.6 Recomendaciones
3.7.7 Aplicación de la solución nutritiva en
medio líquido o raíz flotante
3.7.8 Mantenimiento de la solución nutritiva en
medio líquido – aireación
3.7.9 Mantenimiento del nivel de liquído...