Cultivos Transgenicos

En qué formas concretas los cultivos transgénicos aportan soluciones científicas a la amenaza mundial del hambre?

Los cultivos transgénicos, es la mejora de los cultivos a través de lamanipulación contralada de la selección que la naturaleza ha hecho en miles de años de evolución, es decir la naturaleza en su afán de ser, siendo diferente selecciona los organismos mejor adaptados a lascondiciones del medio ambiente, dando origen a las especies, quienes no solo acumulan los rasgos que posibilitan la adaptación sino que la transmiten a sus descendientes, dando origen a lasespecies.

Tras años de observación y experimentación la ciencia ha logrado emular la naturaleza de manipular los genes de las plantas, ya sea mutándolos o cruzándolo con los genes de otras especies paraconferirles determinadas características nuevas y propiciar en un proceso evolutivo (simulado) la aparición de nuevas especies.

Estas nuevas plantas portadoras de un gen ajeno o exógeno, sonorganismos genéticamente modificados y se conocen como plantas transgénicas
El acceso y la manipulación directa de los genes se conoce como biotecnología y se hace a través de la ingenieríagenética, y las plantas son las más estudiadas y en la actualidad hay gran cantidad de plantas producidas con fines diferentes, para la producción de medicamentos como aporte a la cura de enfermedades,vacunas para la prevención de otras, y especialmente para proporcionar una alternativa al hambre.
El mayor aporte que hace los cultivos transgénicos a la humanidad, es la posibilidad de generar muchasvariedades que permitan aumentar la productividad, es decir, mejorar la calidad de los nutrientes esenciales para el hombre, haciendo que ciertos nutrientes que no están presentes en determinadoscultivos se puedan producir, combatiendo con ello la desnutrición por dietas deficientes e incompletas, los principales campos de acción de esta área son el aumento de ácidos grasos, de proteínas y...