Curso de obesidad con equipo multidisciplinario

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CURSO SOBRE OBESIDAD DIRIGIDO A ADULTOS Y ADULTOS MAYORES

Sesión No. 1

Conceptos generales y antropometría

Objetivo específico

Que los participantes tengan integración grupal, comentan sus expectativas y conozcan el programa general de las sesiones.
Que los participantes conozcan los principales problemas de salud que se relacionan con obesidad.
Identificar al estado nutricional yriesgo para el desarrollo de enfermedades crónico degenerativas, a través de mediciones antropométricas y monitorear las mismas semanalmente.

Responsable

Trabajo social, nutrición, y en enfermería.

Técnica didáctica.

Expositiva.-Participativa.

Apoyo didáctico.

Pizarrón, rotafolio, báscula con altímetro, cinta métrica, hoja de control y registro de peso y circunferencia de cintura,tabla de peso para hombres y mujeres adultos.

Tiempo de duración.

120 minutos.

Desarrollo:

Trabajo social.

Iniciar la sesión con la presentación de los integrantes, preguntar sus expectativas de cada participante y encuadrar las posibles discrepancias con relación a los objetivos del programa.
Elaborar la expectativa general del grupo.
Comentar el programa de las sesiones.Comentario notar en una hoja de rotafolio las reglas del grupo: la puntualidad, respeto a los integrantes y confidencialidad, entre otras. En cada sesión se colocará esta lámina o cartel.
Promover el apoyo y la identidad de compartir un problema en común.
Exponer los aspectos básicos relacionados con obesidad.
Efectuar mediciones antropométricas.

Contenido técnico de la sesión.

Que es laobesidad?

La obesidad es una enfermedad nutricia muy común en el mundo. Contribuye a incrementar la prevalencia de morbilidad y disminuye la calidad de vida de quien la padece.

La obesidad, incluyendo el sobrepeso como un estado premorbido, es una enfermedad crónica caracterizada por el almacenamiento de tejido adiposo en el organismo, acompañada de alteraciones metabólicas que predisponen a lapresencia de trastornos que deterioran el estado de salud. Se encuentra asociada a factores biológicos, socioculturales y sicológicos.

Que origina la obesidad?

En la etiología del obesidad, se encuentran implicados múltiples factores como los genéticos (contribuye de un 20 a 40%), ambientales, endocrinos, estilos de vida, sicológicos y algunos fármacos. Por lo tanto, la principal causa es undesbalance entre lo que se come y la cantidad de energía que se gasta.

Porque no es sano tener obesidad?

La obesidad es una enfermedad que afecta a diferentes órganos y sistemas de nuestro cuerpo, las personas que la padecen suelen tener problemas en el aparato cardiovascular, vesícula biliar, pulmones, problemas cutáneos, sicológicos, diabetes mellitus y cáncer entre otros.

Cuáles sonlos beneficios de la reducción del peso corporal?

Las personas obesas o con sobrepeso al perder peso y grasa, tienen grandes beneficios como:

1. Mejor salud y calidad de vida.
2. Evitan o retrasan enfermedades crónicas degenerativas.
3. Mejoran sus niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.
4. Mejores niveles de glucosa en sangre.
5. Mejor función cardiovascular.6. Mejores niveles de presión arterial.
7. Mejor autoestima.
8. Sienten mayor aceptación.
9. Mejor movimiento corporal y facilidad para realizar actividades diarias.
10. Mejoran en el sueño.
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Como saber si una persona tiene sobrepeso u obesidad.

En la actualidad la obesidad y el sobrepeso suelen definirse en términos de índice de masa corporal. IMC.

Porque es importantemedir la circunferencia de cintura?

Porque las personas que presentan mayor cantidad de grasa abdominal, aún a pesar de que pudieran tener un índice de masa corporal normal, es población de alto riesgo para desarrollar enfermedades crónicas.
La circunferencia de cintura ideal para las mujeres es menor a 80 centímetros, riesgo de 81 a 88 centímetros y riesgo incrementado 89 centímetros o más....
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