Curva De Calentamiento

* CURVA DE CALENTAMIENTO DEL AGUA.

PRESENTADO POR:

LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL.

BLOQUE

ENERO DEL 2013

PRESENTADO A:

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES

MEDELLÍN

INTRODUCCION.

Para muchos, la química, debido a que utiliza razonamientos matemáticos a la hora de enseñar, es una de las ciencias más difíciles de trabajar y aprender.
Peropara muchos otros la realidad es otra, ven en esos razonamientos químico-matemáticos una mejor opción de aprender muchas más cosas del mundo material que nos rodea, como por ejemplo, cosas tan sencillas como por qué cuando a un cuerpo determinado se le suministra calor, su temperatura crece proporcional a la cantidad de calor (forma de energía) que es suministrada.

Estas ganas de conseguir laverdad del espacio en que vivimos, nos ha llevado a la creación de muchas de las ciencias que hoy nos permiten ser cada vez más inteligentes y razonables.
Una de esas muchas ciencias es la termodinámica, que trabaja de la mano con la química y la física, que se encarga del estudio del calor y lo cierto es que el calor es una forma de energía que se transfiere de una sustancia a otra y cuyasvariaciones se manifiestan en los cambios de temperatura o en la modificación del estado físico de los cuerpos.
Por otro lado, una curva de calentamiento es el resultado de representar gráficamente valores de temperatura que adquiere un cuerpo al aplicarle calor durante cierto tiempo.
En este informe analizaremos de cierta forma el comportamiento del agua a través del tiempo cuando se le aplicacierta cantidad de energía en forma de candela, estudiaremos la curva de calentamiento del agua.

OBJETIVOS.

1. Observar la proporcionalidad directa existente entre el aumento de calor y el incremento en la temperatura.

2. Realizar la curva de calentamiento del agua, tomando como referencia los datos obtenidos experimentalmente en el laboratorio.
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA.

* Curvade calentamiento del agua.

El proceso inductivo que llevamos a cabo para determinar la curva de calentamiento del agua se basa en los siguientes puntos:

1. Sacamos de nuestros puestos de trabajo todo el material (tanto de vidrio como de metal) que necesitamos para llevar de forma adecuada nuestra primera práctica en el laboratorio.
2. Con mucho cuidado armamos el soporte universal,en el cual, instantes más luego, con la ayuda del mechero de Bunsen, calentaremos la muestra.
3. En un beaker de 100 mL añadimos una cantidad equivalente a 80 mL de agua.
4. Ponemos el beaker que contiene la muestra sobre la placa de calentamiento que se encuentra en el soporte universal e iniciamos un calentamiento, registrando minuto a minuto la evolución en la temperatura que presentael cuerpo de agua.
5. Luego de que la temperatura tiende a cuantificarse de manera constante, suspendemos el calentamiento y con la ayuda de simples operaciones matemáticas obtenemos el volumen de agua evaporado.

DATOS.

Tabla 1.
Incremento de la temperatura en el volumen de la muestra de agua a través del tiempo.

TIEMPO (en minutos) | TEMPERATURA (º C) |
0. | 22.0 |
1. | 26.4 |2. | 36.6 |
3. | 47.2 |
4. | 58.5 |
5. | 69.5 |
6. | 80.3 |
7. | 90.3 |
8. | 95.4 |
9. | 95.6 |
10. | 95.6 |
11. | 95.7 |
12. | 95.7 |
13. | 95.7 |
14. | 95.8 |
15. | 95.8 |
16. | 95.8 |

Tabla 2.
Densidad de la muestra de agua.

Masa de la muestra. | Volumen de la muestra. | Densidad de la muestra. |
| | |
80 grs | 80 mL | 1 g/ml |

Tabla 3.
Variaciónen el volumen de la muestra de agua al finalizar la curva de calentamiento.

Volumen inicial. | Volumen final. |
| |
80 mL | 58 mL |
|
Al finalizar este proceso podemos deducir matemáticamente que se evaporó una cantidad de 22 mL de agua. |

Tabla 4.
Variación en la masa de la muestra de agua al finalizar la curva de calentamiento.

Masa inicial. | Masa final. |
| |
80...