Curva de tolerancia a la glucosa

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Índice

Competencias a lograr ………………………………………………………………4

Preguntas químicas y/o bioquímicas……………………………………………….4

Discusión………………………………………………………………………………5

Fundamentos de la práctica………………………………………………………….9

Equipo de laboratorio…………………………………………………………….….11

Reactivos………………………………………………………………….…………..11

Procedimiento o técnica…………………………………………………….……….12

Valoresnormales………………………………………………………….…………13

Conclusiones……………………………………………………………..…………..14

Resumen………………………………………………………………...……………15

Bibliografía………………………………………………………………………...….16

Informe final…………………………………………………………………………..17

Curva de tolerancia a la glucosa

COMPETENCIAS A LOGRAR:

• Comprender la serie de procesos bioquímicos que tienen lugar en el organismo cuando se lleva a cabo el metabolismo de los carbohidratos.
•Entender que factores regulan y como estos actúan sobre los procesos bioquímicos para la digestión y absorción de los carbohidratos.
• Conocer las alteraciones que puede sufrir el metabolismo de los carbohidratos, identificando las reacciones químicas implicadas y los daños a los que el organismo puede estar expuesto.
• Aprender el procedimiento que se lleva a cabo durante la realizaciónde la curva de la tolerancia a la glucosa en un paciente.
• Aprender los valores normales que la glucosa puede tener en la determinación de la curva de la tolerancia a la glucosa, y las causas que pueden llevar a su variación.
• Entender la utilidad clínica que tiene la curva de la tolerancia a la glucosa en pacientes con alteraciones metabólicas en la digestión y absorción de loscarbohidratos de la dieta.

PREGUNTAS QUÍMICAS Y/O BIOQUÍMICAS:

1. ¿Qué es la curva de tolerancia a la glucosa?
Es una prueba que mide la capacidad del organismo para metabolizar la glucosa.

2. ¿Sobre qué valor de glicemia en ayuno se puede diagnosticar una diabetes mellitus?
126mg/dl

3. ¿Cuál es el nivel de glicemia en normal en ayuno?
60-70mg/dl

4. ¿Cuál es el papel de laglucosa oxidasa?
Convertir la glucosa en peróxido de hidrógeno y ácido d-glucónico.

5. ¿Qué reacción cataliza la enzima peroxidasa?
Cataliza la oxidación del peróxido de hidrógeno a 4-aminofenazona con la subsecuente unión al phidorxibencesulfonato.

6. ¿Cuál es el producto final de esta reacción?
El producto final es un colorante hidroquinoleina el cual absorbe a 500nm.

7.¿Qué determina la intensidad del color de la prueba?
Es directamente proporcional a la concentración de la glucosa.
8. ¿Qué materiales y reactivos se usan en la prueba?
• Reactivo de glucosa
• Solución estándar de glucosa de 100.0 mg/dl
• Control normal
• Control anormal
• Muestra

DISCUSIÓN DEL TEMA:

La Diabetes Mellitus es una enfermedad crónico-degenerativa, noinfectocontagiosa de gran importancia clínica puesto que afecta al 15% de la población mundial. Solo en Estados Unidos, constituye la tercera causa de muerte, luego de las cardiopatías y el cáncer.

La Diabetes es una enfermedad que incapacita al cuerpo para metabolizar o usar eficazmente los carbohidratos, proteínas y grasas. Es un desorden del metabolismo, en el que la insulina no se secreta encantidades suficientes o no estimula de manera eficiente sus células diana. Como consecuencia, los niveles de glucemia se vuelven muy elevados, e incluso aparece en la orina.

La insulina regula la entrada de la glucosa en las células, al verse afectada, a pesar del alto nivel de glucemia, la entrada de la glucosa en las éstas. La hidrólisis de triacilglicerol, la oxidación de ácidos grasos, lagluconeogénesis, y la formación de cuerpos cetónicos están aceleradas y en una afección que se conoce como cetosis, la concentración de cuerpos cetónicos en la sangre se vuelve anormalmente alta. Puesto que estos cuerpos son ácidos, su concentración elevada fuerza el sistema buffer de la sangre y el riñón, que controla el pH sanguíneo mediante la excreción de H+ en la...
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