Curvas de bombas


Ingeniería Enzimática
Cuestionario 1

Enzyme technology: an overview
1. Mencione las principales áreas de aplicación de enzimas.
2. Tecnología de enzimas se define como:
3. A cuántoasciende el monto de las ventas relacionadas a la biotecnología o bioprocesos?
4. Cuál es el impacto económico y sustentable del uso de enzimas en los proceso?
5. Mencione ejemplos de aplicación deenzimas en agricultura.
6. Mencione dos ejemplos (enzimas) de escalamiento de producción de enzimas en plantas transgénicas.
7. Mencione la importancia de las enzimas en el aprovechamiento de residuosy cuál es su valor en el mercado?
8. Qué limita el uso de las enzimas en la industria química, mencione casos de éxito.
9. Biocatálisis combinatoria, qué aporta en la industria farmacéutica?
10.De ejemplos de aplicación de enzimas a gran escala (ton) en la industria química.
11. Mencione los pasos para el desarrollo de un bioproceso.
12. Dentro de un bioproceso, cuál es la etapa mascara?
Biosensor Technology: Technology push versus market pull.
1. Cómo se define un biosensor:
2. Cuál el caso de biosensores enzimáticos más importante y que da origen a los mismos?
3. Quétipo de enzimas se han usados en los biosensores?
4. Mencione 5 ejemplo de biosensores (aplicaciones)
5. Qué problemas presentan los biosensores enzimáticos?
6. Cuál ha sido al inversión eninvestigación y desarrollo de biosensores y cuál es su mercado?
Developments in industrially important termostable enzymes; areview
1. Cuál es la principal enzima termoestable en el mercado, para que seusa y cual es su fuente?
2. Mencione 5 aplicaciones de enzima termoestables , fuente y temperatura
3. Cuáles son la estrategias o mecanismo por los cuales los microrganismos son termófilos
4.Cuáles son las enzimas amilolíticas usadas para la producción de jarabes, cuál es su actividad y que mercado representa?
5. Qué son la termamyl y fungamyl? Que es la Temamyl LCtm y qué ventajas...