cócteles

Páginas: 9 (2032 palabras) Publicado: 1 de mayo de 2013




Guía
De
Cocteles



Coctel Acapulco
Ingredientes:
Ron Blanco 25ml
Tequila 25ml
Zumo de toronja natural 25ml
Zumo de piña 50ml
Hielo triturado
Jarabe de coco 25ml
Cubitos de hielo
Preparación:
Paso 1: Introducir un poquito de hielo picado, y a continuación el ron, el tequila, zumo de pomelo, zumo de piña y jarabe de coco.
Paso 2: Mezclar labebida y echar en una copa con hielo.
Paso 3: Decorar y servir.

Coctel Bloody Mary

Ingredientes:
Zumo de 1/2 limón
Salsa de rábano picante 1/2 cucharadita
Cubitos de hielo 4-5
Salsa de tabasco
Zumo de tomate 50 ml
Salsa Worcestershire 2 gotas
Vodka 50 ml
Pimienta de cayena
Sal
Preparación:
Paso 1: introducir los cubitos de hielo en una coctelera, y añadirle el zumo de limón, la salsade rábano picante, Worcestershire, tabasco, zumo de tomate y el vodka.
Paso 2: agitarlo muy bien y verter en un vaso con un poquito de sal y pimienta cayena.
Paso 3: decorar y servir, (se puede servir en cañitas).

Coctel Brisa Marina
Ingredientes:
Zumo de arándanos rojos 38 ml
Zumo de toronja natural 13 ml
Vodka 25 ml
Cubitos de hielos picados 5
½ limon (para decorar)
Preparación:Paso 1: Introducir el hielo en una coctelera.
Paso 2: A continuación echar el zumo de arándonos rojos y el zumo de pomelo y el vodka.
Paso 3: Decorar y servir.
Coctel de Champán del Caribe
Ingredientes:
Bíter de Angostura 1 chorrito
Crema de platano 1 cucharada
Ron 1 cucharada
Champán o cava muy frio hasta rellenar
1 rodaja de platano (para decorar)
Preparación:
Paso 1: En una copa dechampán o cava fria verter la Angostura, la crema de platano y el ron.
Paso 2: Llenar la copa con champán o cava y mover suavemente.
Paso 3: Decorar a su gusto.

Coctel Coco Loco
Ingredientes:
Vodka 12 ml
Tequila 20 ml
Ron blanco 20 ml
Zumo de limón natural 50 ml
Crema de coco 25 ml
Cubitos de hielo picados 3
Limón en espiral (para decorar)
1 guinda (para decorar)
Preparación:
Paso1: mezclar con la batidora, el vodka, tequila, ron, zumo de limón y crema de coco.
Paso 2: introducir la mezcla en una copa con unos cubitos de hielo.
Paso 3: decorar con limón, guinda etc..
Cóctel Daiquiri de Fresas
Ingredientes:
Ron blanco 25 ml
Crema de fresas 12 ml
Concentrado de limón 12 ml
Cubitos de hielo picados 4-5
1 fresa (para decorar)
Preparación:
Paso 1: Poner el hielo en unacopa.
Paso 2: Batir 25 seg. el ron, la crema de fresas y el concentrado de lima.
Paso 3: Servir en la copa, si se desea se puede decorar también con azúcar glas.
Cóctel Gin Fizz de Lima
Ingredientes:
Ginebra 50 ml
Concentrado de limón 25 ml
Soda hasta rellenar
Cubitos de hielo 4-5
Cuñas de limón (para decorar)
Preparación:
Paso 1: en un vaso de whisky, echar la ginebra y el concentradode lima.
Paso 2: rellenar con soda, y decora.

Cóctel Harvey Wallbanger
Ingredientes:
vodka 25 ml
Zumo de naranja 75 ml
Galliano 1-2 cucharaditas
Cubitos de hielo 6
Rodajas de naranja (como decoración)
Preparación:
Paso 1: intoducir en una coctelera la mitad de los cubitos de hielo, el vodka, el zumo de naranja y agitar bien.
Paso 2: poner en en vaso de whisky el resto de los cubitosde hielo y servir el combinado.
Paso 3: rociar con Galliano y decorar con cañitas.

Cóctel Luigi
Ingredientes:
Zumo de naranja natural 25 ml
Vermut seco 25 ml
Cointreau 12 ml
Granadina 25 ml
Ginebra 50 ml
Cubitos de hielo 4-5
Preparación:
Paso 1: Introducir en una coctelera los cubitos de hielo , el zumo de naranja, el vermut, el cointreau y la ginebra.
Paso 2: Agitar, y verter en unacopa fria.
Paso 3: Introducir la granadina con cuidado por un ladito para que se quede en el fondo de la copa.
Paso 4: Decorar con un gajo de naranja.

Cóctel Manhattan
Ingredientes:
Vermut dulce 25 ml
Bourbon 75 ml
Cubitos de hielo 4-5
1 guinda (para decorar)

Preparación:
Paso 1: en una coctelera introducir el hielo, el vermut y el bourbon.
Paso 2: agitar muy bien y filtrar el...
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