¿Cómo hacer helado?


¿Cómo hacer Helado?
Materiales:
-Cubeta u olla grande y chica
-1 Bolsa de sal
-1kilo de azúcar
-1Litro de Leche
-1 bolsa de hielo
-chocolate en polvo
-cuchara de madera
-Vainilla
-Bolsade 1 grande y una chica (puede der Ziploc)

Preparacion helado de chocolate:
Colocar el hielo en recipiente mas grande
Esparcir sal sobre el hielo
Colocar el recipiente mas chico ,dentro delgrande
Colocar la leche en el recipiente chico ,el chocolate en polvo
Batir con la cuchara haciendo girar el recipiente

Preparación helado de Vainilla:
1.Mide ½ taza de leche ,1/2 cucharadita deVainilla y 1 cucharada de azúcar granulada.Vierte los tres ingredientes en una bolsa Ziploc de un cuarto de galon (0.95 litros). Cierra la bolsa asegurándote de que este firmemente sellada luego dequitarle el aire Pon la bolsa dentro de otra bolsa Ziploc de un cuarto de galon para asegurarte de que el helado no se contamine. Sella la segunda bolsa tras remover todo el aire.
2. Abre una bolsaZiploc de un galon (3,79 litros)y colócala dentro de ella la bolsa de un cuarto de galon sellada. Coloca cuatro tazas de hielo triturado dentro de la bolsa de un galon , alrededor de la bolsa maspequeña.Espolvorea cuatro cucharadas de sal por encima del hielo sella la bolsa grande.
3.envuelve una toalla de mano alrededor del exterior de la bolsa para darle aislamiento térmico. Tal vez quierasusar guantes para proteger tus manos del frio. Agita la bolsa suavemente hacia arriba, abajo, a la izquierda y a la derecha durante 8 a 10 minutos. Usa tus dedos para presionar y masajear la bolsamientras la agitas.
4. quita la toalla, abre la bolsa ziplocc de un galon y saca la bolsa pequeña. Abre cuidadosamente la primera bolsa de un cuarto de galon y saca la segunda. Abre la bolsa y revisa siel helado se ha congelado lo suficiente. Si no vuelve a poner una bolsa dentro de la otra y coloca las nuevamente dentro de la bolsa mas grande, sigue ajitando por mas de 5 minutos.
5. quita el...