Daniiaa

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  • Publicado : 17 de noviembre de 2010
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Ingredientes:
*2 tazas de avena
*2 tazas de harina integral
*1 taza de azúcar moscabada
*3 huevos
*1/2 cucharada de bicarbonato
*1 cucharada de canela molida
*nuez picada
*400 gramos de mantequilla iberia

PROCEDIMIENTO:
Se acrema la mantequilla con la azúcar, con la mantequilla agregar el huevo de uno en uno y se sigue batiendo, incorporamos la canela y el bicarbonato,las pasas, la avena y la harina.
Se hacen galletas en forma de gota moldeada con la manos .
Colocamos en la charola con una separación de 5 cm.
Precalentado el horno a 180º horneamos entre 15 a 20 minutos o hasta que doren las galletas.







Ingredientes:
*175 grs. De harina de trigo
*150 gramos de avena
*1/2 cdita. de royal
*1/2 cdita. de bicarbonato
*1 cda. dejengibre
*125 grs. De azúcar moscabada
*30 grs. De pasas
*1 huevo mediano
*150 ml. de aceite
*4 cdas. De leche

PROCEDIMIENTO:
En un tazon poner la harina cernida y el royal, el bicarbonato, el azúcar , la avena (pre-hidratada), el jengibre y las pasas.
En otro tazón mezclamos el huevo, el aceite y la leche, hacemos una fuente con la harina, integramos los líquidos y batimossuavemente para integrarlos, y horneamos a 180º por 20 minutos (con el horno precalentado 15 minutos antes)







Ingredientes:
*3 tazas de avena
*1 taza de harina integral o de trigo
*1/2cucharada de bicarbonato
*200grs. De mantequilla
*1 taza de azúcar moscabada
*1 huevo
*2 cdas. De vainilla
*1/2 taza de nuez picada
*1/2 taza de pasas hidratadas (hervidas)PROCEDIMIENTO:
Batir la mantequilla, el azúcar, el huevo, la mantequilla hasta acremar.
En un tazón mezclar la harina, con las pasas, las nueces, la avena y el bicarbonato, integrar las harinas a la mantequilla ya lista la masa se forman galletitas, se hornean a 180º por 15 minutos.










Ingredientes:
*250 grs. de mantequilla
*250 grs. de queso philadelfia
*2 ½taza de harina de trigo
*1/2 taza de azúcar
*mermelada de chabacano , durazno y piña.
*3 huevos (se pone vainilla al huevo)
*brocha
*rodillo

PROCEDIMIENTO:
Se acrema la mantequilla con la azúcar , el queso y se agrega la harina hasta hacer un pasta suave, se extiende con el rodillo medio centímetro de grosor,nse cortan las galletas y se le deja un orificio en el centro, se hornean a180º y posteriormente se rellenan con la mermelada en el centro









Ingredientes:
*500 grs. De mantequilla
*4 yemas de huevo
*1 lata de leche condensada (lechera)
*7 higos cristalizados
*4 tazas de harina de trigo
*1 cda. De royal
*1 cda. De canela en polvo


PROCEDIMIENTO:
Se vate la mantequilla a acremar, se agregan las yemas y la lechera , sesigue batiendo ya que se incorporo todo se le agregan los higos picados y enharinados el royal y la canela, y posteriormente se le integra la mantequilla ,se ponen bolitas en charolas engrasadas y enharinadas se hornean a 180º x 15 minutos.











Ingredientes:
*500 grs. De harina
*250 Grs de manteca vegetal
*150 grs. de azúcar
*1 cdita de bicarbonato
*el jugo de4 naranjas
*2 yemas
* Taza de azúcar glass

PROCEDIMIENTO:
Coloque la manteca a que se acreme o esponje, se agrega la azúcar poco a poco y se sigue batiendo, ya que se integro sin dejar de batir se agrega las yemas, el jugo, la ralladura de naranja, añada la harina cernida con el bicarbonato y se amasa hasta que se incorporen los ingredientes.
Enharine el lugar donde va a extender sumasa, extiéndala con un centímetro de grosor corte las galletas con dif. Figuras. Se hornean a 180º x 20 minutos.







Ingredientes:
*300 grs. De manteca vegetal
*1 barra de mantequilla
*taza de azúcar
*2 huevos
*1 cdita. De esencia de vainilla
*4 tazas de avena
* 1 cda. De royal
*1 naranja
*1 cdita. De canela
*2 tazas de chispas de chocolate semi amargo...
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