Dante

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TECNOLOGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES
DE CUAUTITLAN IZCALLI

SEGUNDA PRÁCTICA

PREPARACIÓN DE UN JABÓN:
SAPONIFICACIÓN

OBJETIVO

Obtener un jabón por reacción de un aceite vegetal conuna base fuerte, como el hidróxido de sodio. Saponificación.

El proceso químico para elaborar jabones, llamado saponificación, es conocido desde tiempos más antiguos.

Resulta, además,muy simple. Cualquiera puede hacer un jabón de calidad y de bajo coste en casa, con la ventaja de que no contendrá derivados del petróleo ni sustancias artificiales de los productos comerciales,contaminantes y a menudo perjudiciales para la salud.

Ingredientes necesarios
• Agua
• 134 g de sosa cáustica.
• 1.000 g de aceite de orujo de oliva o reciclado.
• 5ml de aceite esencial.
• *Parrilla

Utensilios
• Guantes de látex y gafas.
• Un recipiente de vidrio apto para altas temperaturas.

Elaboración paso a paso1- Antes de empezar, hay que determinar las proporciones de los ingredientes. Para hacerlo se utiliza el índice de saponificación, que indica la cantidad de sosa que se necesita para hacer jabóncon una cantidad determinada de grasa.

Si se desea mezclar aceites hay que realizar el cálculo para cada uno y luego sumar las cantidades obtenidas. Es habitual, por ejemplo, combinar aceitede oliva con aceite de coco. En realidad, sirve cualquier grasa, incluso la que se ha utilizado para cocinar siempre que no se haya enranciado o no contenga demasiadas impurezas. Hacer jabón es unamanera eficaz de reciclar una sustancia que de otra forma suele acabar en los desagües y se convierte en un problema ambiental. En cuanto al agua que se incluye, la proporción debe ser del 38 por cientodel peso del aceite.

3-El agua con la sosa se echa en la olla del aceite cuando ambos líquidos alcanzan la misma temperatura. Lo mejor es utilizar un par de termómetros aunque los jaboneros...
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