Danzas
Historia:
La Marinera propia del Perú. El historiador Rómulo Cuneo sostiene que la ''Zamaquiqui'' fue la danza de la holganza en la época del Tahuantinsuyo. Significa ''baile deldía de descanso''
Concepto:
La Marinera es una danza de pareja, ágil, elegante y espontáneo, donde la dama impone su coquetería y picardía y el caballero todo su galanteo e inteligencia para completarun coloquio amoroso con pañuelo en mano.
Importancia:
La marinera norteña es importante porque es un baile que demuestra la máxima expresión del criollismo peruano en la época del virreinatoGastronomía:
Uno de los platos típicos de la gastronomía de Trujillo es el ceviche, mollejitas al sillao y frejoles a la trujillana.
Características
En la marinera norteña el hombre baila con zapatos, encambio la mujer, que representa a la campesina, no los usa . Es ágil, airosa, elegante, libre, alegre y espontánea.
Huaylas
Historia
El Huaylas es una danza cuyo origen se pierde en el tiempo yespacio. Su mayor difusión se encuentra en los pueblos de la zona sur de Huancayo como: Pucará, Sapallanga, Huancán, , Chongos Bajo, etc.
Concepto
Tema fundamental del Huaylas moderno es elenamoramiento y la competencia en el baile por parejas como un medio de trasuntar alegría. Los conjuntos por lo general representan una entrada, baile por parejas y una despedida, todo estas figuras variadasy uniformes, los desplazamientos son veloces y sorprendentes
Importancia
Esta danza se puede apreciar en el mes de febrero; mes de carnaval como un culto a la naturaleza. Sobre todo, a la fecundidadde la tierra, así como también a la llegada de las lluvias.
Gastronomía
Tamales: Maiz molido con relleno de carne envuelto con hojas y cocidos a vapor.
Características
El Zapateo característicopuede ser una reminiscencia de la época, se ejecuta con fuerza, habilidad y destreza permitiendo entre los varones una sana competencia, pues en su inicio fue baile solo de hombres que al compás de...
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