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HB PRODUCTIONS
LA BIBLIA DE LOS TRAGOS

Aclaracion, seguramente encontraras algun post con algunas de las recetas aqui presentadas, pero he tratado de seleccionar las mejores, agregando muchas otras, para asi hacer una verdadera BIBLIA DE LOS TRAGOS

Todos con una pequeña descripcion de como prepararlos y algun Secreto del Bar, para hacer esos tragos más exclusivos y especiales Aquiencontraras:

TRAGOS NOVEDOSOS TRAGOS CON OTROS LICORES TRAGOS CON COGNAC Y BRANDY TRAGOS CON GIN TRAGOS CON RON TRAGOS CON PISCO TRAGOS CON TEQUILA TRAGOS CON VINO, CHAMPAGNE Y CERVEZA TRAGOS CON WHISKY TRAGOS CON VODKA

TRAGOS NOVEDOSOS

Orgasmo • 3 medidas de Vodka • 3 medidas de Durazno • 3 medidas de Piña colada • 1 medida de Granadina Batir enérgicamente y servir.
PREPARACION PA BOLOS Página1

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Piel de iguana • Licor de Kiwi: 2/10 • Vodka: 3/10 • Gaseosa Lima Limón Mezclar en licuadora con hielo y completar con la gaseosa.

Criptonita • 4 medidas de Vodka • 4 medidas de Piña colada • 2 medidas de Licor de menta Batir enérgicamente y servir. Coctel Zeus • 2 medidas de Campari • 1 medida de vodka • Cáscara de limón • Hielo en cubitos Mezclar el Campari, el vodka yel hielo en vasos cortos. Frotar la cáscara de limón varias veces por el borde para que deje su sabor, y adornar cada vaso con la cáscara retorcida

Lemoncello • 1/2 litro de alcohol etílico de 95º • 2 limones grandes y maduros • 1/2 litro de agua • 500 gr de azúcar Poner en un botellón de vidrio y de boca ancha el alcohol. Pelar los limones con cuidado, sacando solo la cáscara sin la parteblanca. Poner la cáscara en el alcohol, cerrar bien el frasco y dejar durante 10 días macerando.
PREPARACION PA BOLOS Página 2

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Transcurridos esos días se filtra el alcohol y se prepara un almíbar. Una manera casera y práctica de filtrarlo es colocando en un embudo varias capas de algodón. Se puede volver a repetir el proceso renovando el algodón, siempre que se considerenecesario. Almíbar. Poner en una cacerola el agua junto con el azúcar. Mezclar bien y llevar al fuego. Dejarlo hasta que el azúcar esté disuelta y el agua comience a hervir. En ese momento se retira, se deja enfriar bien y se agrega este almíbar al alcohol. Se envasa el licor en una botella de vidrio y se tapa bien. Dejar en reposo 10 días y luego consumirlo. Tía María • Azúcar: 1 kg • Agua: 2 litros •Café instantaneo: 2 cucharadas • Té: 4 saquitos • Alcohol: 1 litro • Extracto de vainilla: unas gotitas Poner a hervir el agua con el azúcar, cuando rompió el hervor, esperar 5 minutos y retirar del fuego. Agregar el café instantáneo, el té en saquitos y la vainilla. Remover un poco, dejar reposar y cuando se enfrió, agregar el alcohol y envasar. A los 4 días esta listo para tomar. Servir conabundante hielo.

Gancia • Alcohol: 1 litro • Agua: 4 litros • Clavo de olor: 15 • Azúcar: 800 gr • Naranja: 6 • Romero: 1 ramita En una damajuana de 5 litros, previamente esterilizada, colocaremos el agua, el alcohol (etilico o aguardiente, mientras mas fino mejor), los clavos de olor, el azúcar, los trozos de cáscara de naranja y la rama de romero. Se tapa bien, y dejaremos macerar 30 días. Pasadoese tiempo filtraremos el líquido por un paño y se embotella.

PREPARACION PA BOLOS

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Ponche mixto • Cerveza: 1/4 litro • Yema de Huevo: 6 • Azúcar: 3 cucharadas • Anís: 1 chorrito • Canela En una ponchera bata las yemas con el azúcar. Añada el Anís y la Cerveza. Remueva bien, sirva en un vaso alto ,con un poco de canela. Arenas de oro • 15 cc de jugo de limón • 1/4de cucharadita de granadina • 1/2 cucharadita de soda • 45 cc de ron dorado • 30 cc de ron añejo • cubitos de hielo Batir en la coctelera y servir colado en un vaso de Old Fashioned con hielo picado. Adornar con rodajas de naranja. Licor de Dulce de Leche • Azúcar: 600 gr • Alcohol: 250 cc • Dulce de Leche: 250 gr • agua: 300 cc Poner el azúcar con el agua en una cacerola. Dejar hervir en forma...
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