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I CONGRESO VIRTUAL IBEROAMERICANO DE PRODUCCIÓN INTEGRADA EN HORTICULTURA

Producción integrada de fresa en sustrato recirculante en condiciones mediterráneas.

con

sistema

E. Medrano1, P. Lorenzo1, M.C. Sánchez-Guerrero1, F.J. Alonso1, P.A. Briones2, A. Parra3, A. Roldán3
1

IFAPA Centro La Mojonera, Almería, España. .SAT Primaflor . Agrobío S.L

2

3

La utilización desustratos inertes en el cultivo de fresa es una alternativa al suelo que elude la problemática asociada a la desinfección del suelo y ofrecen la posibilidad de la reutilización de las soluciones lixiviadas, con el consiguiente ahorro de agua y fertilizantes así como la reducción de la contaminación al medio. En la actualidad, existe un interés en la implantación de dicho cultivo en la zona mediterráneacon la intención de cubrir franjas de mercado extratempranas. El objetivo de este estudio es evaluar el desarrollo del cultivo de fresa en sustrato con recirculación desde el punto de vista de la producción integrada. Los resultados obtenidos muestran la posibilidad de la producción de fresa bajo invernadero en fechas que garantizan una cierta precocidad y con producciones aceptables, teniendo encuenta la calidad del agua disponible en un cultivo definido como sensible a la salinidad. La aplicación del protocolo estándar para el control integrado de plagas en fresa, permitió un control satisfactorio de araña roja y pulgón con los auxiliares P. persimilisi y A. colemani, respectivamente. Por el contrario, el establecimiento en el cultivo de los auxiliares O. laevigatus y A. swirskii, parael control de trip y mosca blanca, no fue exitoso. La polinización de las flores mediante abejorros, Bombus terrestris, L., se realizó de forma satisfactoria.

Palabras clave: Control biológico, cultivo sin suelo, Fragaria x ananassa Duch., invernadero, polinización.

Strawberry production on substrate integrated recirculating system in Mediterranean conditions.

with

The inert substratesin the strawberry crop are an alternative to soil that avoid the problems joined to the soil disinfection and offer the possibility of reusing nutrient solutions thus saving water and fertilizers as well as reducing the pollution to the environment. Currently, there is interest in the implementation of that crop in the Mediterranean area with the intention of providing out of season market bands.The aim of this study is to evaluate the development of strawberry cultivation in monorail substrate from the point of view of integrated production. The results show the possibility of greenhouse strawberry production dates to ensure certain precocity and with acceptable yields, taking into account the quality of water available in a culture defined as sensitive to salinity. The application ofstandard integrated pest control protocol made satisfactory control possible of aphids and red spider with the beneficial insects P. persimilisi and A. colemani respectively. By the other hand, O. laevigatus and A. swirskii did not settle well within the crop for the trips and whitefly control. The bumblebee pollination, with Bombus terrestris, L., was performed satisfactorily.

Keywords:Biological control, greenhouse, Fragaria x ananassa Duch., soilless culture, pollination.

CVPI2010

P.1

I CONGRESO VIRTUAL IBEROAMERICANO DE PRODUCCIÓN INTEGRADA EN HORTICULTURA

1.- INTRODUCCIÓN El cultivo de fresa en España está concentrado en la provincia de Huelva, siendo uno de los principales motores de la economía en dicha provincia. La fatiga del suelo, provocada por la produccióncontinuada sin rotación de cultivos, obliga a la desinfección del mismo. Una alternativa al cultivo en suelo es el cultivo en sustrato (Peralbo y col., 2005) que ofrece la oportunidad de la reutilización de las soluciones lixiviadas con el consiguiente ahorro de agua y fertilizantes, así como la reducción de la contaminación al medio. Estos sistemas se pueden disponer a una cierta altura, evitando...
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