Decreto 007 - 98

POLITICA DE CALIDAD

se centraliza en la aplicación de éstas antes, durante y posterior a su procesamiento.
La empresa ofrece productos de buena calidad caracterizándose por su cumplimiento,su fiabilidad y su firme orientación hacia la satisfacción plena de las necesidades de los clientes.
Los productos que presenta la empresa son productos sanos e inocuos, su objetivo es satisfacerplenamente los requerimientos de los clientes.
Las normas sanitarias vigentes y demás especificaciones internas serán estrictamente tomadas en cuenta durante las operaciones de producción,almacenamiento, transporte y comercialización de productos.
El cliente estará informado acerca del uso correcto y de las bondades de los productos.
Se llevará a cabo un plan integral de capacitaciónpara el mejoramiento de la calidad de vida de todo el personal que trabajan en la empresa. El plan cobijará conocimientos acerca de los productos alimenticios de la empresa, así como todo lorelacionado con las políticas de calidad, la incorporación de calidad de los productos y la prevención de fallas y defectos.



Canchita Serrana (Chullpi)
Producto elaborado a partir de la selección delmaíz Chullpi, pasando por un proceso de fritura, sazonado moderadamente con sal micropulverizada, para finalmente ser pesado, envasado y almacenado.
Chifles Norteños:
Producto elaborado apartir de plátano maduro bellaco, pasando por un proceso de fritura, salado, seleccionado, pesado y envasado.
Canchita con Chifles:
Producto elaborado a partir de la mezcla de Cancha Serrana(Chullpi) con Chifles Norteños.
Canchita Andina.
Producto elaborado a partir de la selección del maíz Paraqay sara (maíz blanco gigante de Cuzco), pasando por un proceso de fritura, sazonadomoderadamente con sal micropulverizada, para finalmente ser pesado, envasado y almacenado.
Mote Frito Natural:
Producto elaborado a partir de selección de maíz mote, pasando por un proceso de remojado,...