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Centro Médico Deportivo – Sede Viscaya

RESUMEN VALORACIÓN NUTRICIONAL Y PLAN DE ALIMENTACIÓN

FECHA: 10/11/ 2009

NOMBRE AFILIADO: FEDERICO MONTOYA

DATOS ANTROPOMETRICOS:PESO: 72KG TALLA: 1,77 CM IMC: 23

PESO RECOMENDADO: 75 % GRASO:7.4

DIAGNOSTICO NUTRICIONAL: NORMAL

RIESGOS NUTRICIONALES: DEFICIT ALIMENTARIOS.

PLAN DE ALIMENTACIÓNNORMOCALORICO – HIPERPROTEICO DE 1,800 CALORIAS, FRACCCIONADO, HIPOGRASO, ALTO EN FIBRA

A continuación se presenta la distribución de las porciones de alimentos que debe consumir durante eldía, recuerde que la lista de intercambio le fue entregada en el momento de la consulta, con el fin de reemplazar los alimentos y darle mayor variedad a su programa nutricional:

Es importante que serespete el tamaño de las porciones y la frecuencia en el día con el fin de cumplir con la meta nutricional establecida, Mucho ánimo, cualquier inquietud o dificultad con gusto le será atendida.PORCIONES DE ALIMENTOS QUE DEBE CONSUMIR MAXIMO EN EL DIA

LECHE BAJA EN GRASA : 2PORC. VERDURAS: 3 PORC. FRUTAS: 5PORC.

HARINAS: 6 PORC. LEGUMINOSAS:1VEC/SEM CARNES: 2 PORC.
QUESO Y SUSTI: 1PORC. GRASAS: 4PORC. AZUCARES: 3PORC.

 

 MENÚ PATRÓN

DESAYUNO: 6-7:00 am
1 porción(es) de lácteodescremado: leche (cocoa, café, té, chocolate dietético), kumis fitness, yogurt (regeneris 0% grasa, activia 0% grasa, finesse)
1 porción(es) de QUESO O SUSTITUTO :( huevo, cuajada baja en grasa, quesocampesino bajo en grasa, queso finesse, jamón sin grasa).
1 porción(es) de harina: (1 pan integral, 1 arepa ,2 tostadas integrales, 3 palitroques integrales, 3 galletas integrales. (1 sola opción) O 4cucharadas de cereales all bran, fitness, müsli, corn flakes, special K).
 MEDIAMAÑANA: 10:00 am
1 porción(es) de lácteo bajo en grasa: (kumis finesse, yogurt (regeneris 0% , activia 0% grasa,...
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