Deficit y exceso de los bioelementos

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  • Publicado : 31 de octubre de 2010
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I.INTRODUCCION
Los bioelementos o elementos biogenéticos son los elementos químicos presentes en los seres vivos. La materia viva está constituida por unos 70 elementos, la práctica totalidad de los elementos estables que hay en la Tierra, excepto los gases nobles. No obstante, alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células está constituida por cuatro elementos, Carbono (C), hidrógeno(H), oxígeno (O) y nitrógeno (N), que son mucho más abundantes en la materia viva que en la corteza terrestre.

II.OBJETIVO GENERAL
El objetivo principal es ampliar nuestros conocimientos para poder conocer que elementos hace bien a nuestro organismo y también para poder conocer que función cumple cada uno de estos elementos dentro de nuestro organismo.

III.OBJETIVOS GENERALES
-Reconocer los bioelementos en los seres vivos
- Analizar las funciones e importancia de éstos
-Conocer las fuentes de estos bioelementos
-Conocer que cantidades se encuentran dentro de el organismo
-Conocer que enfermedades puede causar su deficiencia y exceso

IV. JUSTIFICACION
La justificación es que aprendamos a conocer que función cumple cada uno de estos elementos, cual es lafinalidad de cada uno y en que alimentos se los puede encontrar. Es muy importante conocer como funciona tu organismo para poder cuidarlo y prevenir enfermedades que puedan ser graves.
V. MARCO TEORICO
1. LOS BIOELEMENTOS:
1.1 LOS BIOELEMENTOS PRIMARIOS:
También denominados Bioelementos Principales, son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyendo el 95% de la masa total de todoslos seres vivientes.
Las propiedades físico-químicas que los hacen idóneos son las siguientes:
1.- Forman entre ellos enlaces covalentes, compartiendo electrones
2.- El carbono, nitrógeno y oxígeno, pueden compartir más de un par de electrones, formando enlaces dobles y triples, lo cual les dota de una gran versatilidad para el enlace químico
3.- Son los elementos más ligeros con capacidadde formar enlace covalente, por lo que dichos enlaces son muy estables.
4.- A causa de la onfiguración tetraédrica de los enlaces del carbono, los diferentes tipos de moléculas orgánicas tienen estructuras tridimensionales diferentes.
5.- Las combinaciones del carbono con otros elementos, como el oxígeno, el hidrógeno, el nitrógeno, etc.permiten la aparición de una gran variedad de gruposfuncionales que dan lugar a las diferentes familias de sustancias orgánicas . Estos presentan características físicas y químicas diferentes, y dan a las moléculas orgánicas propiedades específicas, lo que aumenta las posibilidades de cración de nuevas moléculas orgánicas por reacción entre los diferentes grupos.

Grupos Funcionales Hidrófilos | Grupos Funcionales Hidrófobos |
Carboxilo | - COOH |Radical Alquílico | - CH2 - R |
Hidroxilo o Alcohol | - OH | Radical etilénico | - CH = R |
Carbonilo | > C = O | Radical fenilo | - C6 H5 |
Amino | - NH2 | Los grupos funcionales polares son solubles en agua o hidrófilos.
Los no polares son insolubles o hidrófobos. |
Imino | > NH | |
Sulfihidrilo | - SH | |
 
 
FAMILIA | FUNCION | TERMINACIÖN | EJEMPLO |
Alcanos | |-ano | CH3-CH2-CH3 |
Alquenos | >C=C< | -eno | CH3-CH=CH-CH3 |
Alquinos | -CC- | -ino | CHCH |
Hidrocarburos aromáticos |   | Nombres no sistemáticos -eno | |
Alcoholes | -OH | -ol | CH3-CH2OH |
Éteres | -O- | éter | CH3-O-CH3 |
Aldehidos | | -al | CH3-CH2 |
Cetonas | >C=O | -ona | -CO-CH3 |
Ác. Carboxílicos | | -ico, -oico | CH3 |
Ésteres  | | -ato de -ilo | CH3CH3 |Aminas | | -amina | CH3-CH2-NH2 |
Amidas | | -amida | CH3CH3 |
Nitrilos o cianuros | -CN | -nitrilo, cianuro de -ilo | CH3-CH2-CN |
Derivados halogenados | - x | haluro de -ilo | C(Cl4) |
Los enlaces entre los átomos de carbono pueden ser simples (C - C), dobles (C = C) o triples, lo que permite que puedan formarse cadenas más o menos largas, lineales, ramificadas y anillos.

1.2...
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