Deforestacion en Panama, y Explotacion Agricola
Páginas: 184 (45834 palabras)
Publicado: 19 de noviembre de 2014
DEDICATORIA
A los pequeños y medianos productores pecuarios de la República de Panamá,
quienes han sido actores en una sociedad, que no se les ha valorado sus
esfuerzos.
Sociedad que ha succionado sus trabajos y las riquezas de la
naturaleza. Hoy se les cuestiona su inserción en el modelo de la ganadería
extensiva que fue y aun sigue siendo funcional a los procesos globales deacumulación de capitales.
ii
AGRADECIMIENTOS
A Jesucristo resucitado que siempre nos guía, aun cuando no nos demos
cuenta.
A mi esposa, la Doctora Gisela Lammerts van Bueren Barrera, por la
consecución de información pertinente al tema a lo largo de todo este estudio y
por su apoyo incondicional.
A todos los profesores de la Maestría de Sociología con Especialización en
Sociologíacon Especialización en Gestión Ambiental por sus valiosas
enseñanzas.
Especialmente al Doctor Olmedo Varela Quirós, que con sus
oportunos comentarios sociológicos y metodológicos hizo posible la terminación
de esta investigación.
A los funcionarios encargados de los Centros de Documentación de las
siguientes instituciones: Contraloría General de la República (Penonomé y
Panamá),Biblioteca Presidente Roberto F. Chiari de la Autoridad del Canal de
Panamá (ACP), Biblioteca Gil Blas Tejeira del Centro Regional Universitario de
Coclé (CRU de Coclé), Asociación Nacional de Ganaderos (ANAGAN),
Autoridad Nacional del Ambiente (ANAM), Biblioteca del Smithsonian Tropical
Research Institute (STRI), que en todo momento me facilitaron la información
iii
actualizada y disponible.EL MODELO DE LA GANADERÍA EXTENSIVA Y LA DESTRUCCIÓN DE LOS
BOSQUES EN LA REPÚBLICA DE PANAMÁ: 1950-2000
Descripción
Página
Dedicatoria…………………………………………………………………....
i
Agradecimiento……………………………………………………………….
ii
Índice...…….……………………..……….………………………........…….
iii
Resumen……………………………………...………………………...…….
viii
Abstract………………………………………………………………………..
xIntroducción….………………………………………………….…………....
1
CAPÍTULO I
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN……………………………….
8
1.1. Antecedentes………………..……….…..………………..…..….…….
9
1.2. Justificación………………………………………………….….…........
15
1.3. Problemas de estudio….……...…………………….….……………...
17
1.4. Objetivo general……….…….……………………………….…..……..
18
1.5. Objetivos específicos…….......………………………………..……….
181.6. Variables.……...……..……………………………………….…...........
19
1.7. Unidad de análisis…….…...……………………………….…….........
21
1.8. Hipótesis de investigación………………...………….……………….
21
1.9. Validez y confiabilidad de los instrumentos de medición………...…
23
CAPÍTULO II
TEORÍAS Y CONCEPTOS UTILIZADOS………………………………....
24
2. Teorías y conceptos……………………………………………………….
25
2.1. Demandade productos agropecuarios……….…....……….….……..
25
2.2 La teoría marxista…………………………...……………………..........
28
2.2.1. La teoría del valor………………...............…………………….…….
28
2.2.2. La segunda contradicción del capital………..………………….......
32
iv
2.4. Jürgen Habermas y la teoría de la acción comunicativa………........
34
2.5. Conceptos socioambientalesutilizados……………………………....
36
CAPÍTULO III
EL MODELO DE LA GANADERÍA EXTENSIVA Y LA
DESTRUCCIÓN DE LOS BOSQUES, EN LA REPÚBLICA DE
PANAMÁ: 1950-2000............................................................................
42
3.1. La destrucción de los bosques y le modelo de la ganadería
extensiva ………………………..………..................................................
43
3.2. Demanda de los productospecuarios.............................................
54
3.2.1. El modelo de la ganadería extensiva y la sociedad………………
55
3.2.2. Crecimiento de la demanda y el Canal de Panamá…….............
66
3.2.3. El potrero……...................……..........................………………….
71
3.2.3.1. Momento de inflexión para la lógica del potrero........................
76
3.2.4....
A los pequeños y medianos productores pecuarios de la República de Panamá,
quienes han sido actores en una sociedad, que no se les ha valorado sus
esfuerzos.
Sociedad que ha succionado sus trabajos y las riquezas de la
naturaleza. Hoy se les cuestiona su inserción en el modelo de la ganadería
extensiva que fue y aun sigue siendo funcional a los procesos globales deacumulación de capitales.
ii
AGRADECIMIENTOS
A Jesucristo resucitado que siempre nos guía, aun cuando no nos demos
cuenta.
A mi esposa, la Doctora Gisela Lammerts van Bueren Barrera, por la
consecución de información pertinente al tema a lo largo de todo este estudio y
por su apoyo incondicional.
A todos los profesores de la Maestría de Sociología con Especialización en
Sociologíacon Especialización en Gestión Ambiental por sus valiosas
enseñanzas.
Especialmente al Doctor Olmedo Varela Quirós, que con sus
oportunos comentarios sociológicos y metodológicos hizo posible la terminación
de esta investigación.
A los funcionarios encargados de los Centros de Documentación de las
siguientes instituciones: Contraloría General de la República (Penonomé y
Panamá),Biblioteca Presidente Roberto F. Chiari de la Autoridad del Canal de
Panamá (ACP), Biblioteca Gil Blas Tejeira del Centro Regional Universitario de
Coclé (CRU de Coclé), Asociación Nacional de Ganaderos (ANAGAN),
Autoridad Nacional del Ambiente (ANAM), Biblioteca del Smithsonian Tropical
Research Institute (STRI), que en todo momento me facilitaron la información
iii
actualizada y disponible.EL MODELO DE LA GANADERÍA EXTENSIVA Y LA DESTRUCCIÓN DE LOS
BOSQUES EN LA REPÚBLICA DE PANAMÁ: 1950-2000
Descripción
Página
Dedicatoria…………………………………………………………………....
i
Agradecimiento……………………………………………………………….
ii
Índice...…….……………………..……….………………………........…….
iii
Resumen……………………………………...………………………...…….
viii
Abstract………………………………………………………………………..
xIntroducción….………………………………………………….…………....
1
CAPÍTULO I
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN……………………………….
8
1.1. Antecedentes………………..……….…..………………..…..….…….
9
1.2. Justificación………………………………………………….….…........
15
1.3. Problemas de estudio….……...…………………….….……………...
17
1.4. Objetivo general……….…….……………………………….…..……..
18
1.5. Objetivos específicos…….......………………………………..……….
181.6. Variables.……...……..……………………………………….…...........
19
1.7. Unidad de análisis…….…...……………………………….…….........
21
1.8. Hipótesis de investigación………………...………….……………….
21
1.9. Validez y confiabilidad de los instrumentos de medición………...…
23
CAPÍTULO II
TEORÍAS Y CONCEPTOS UTILIZADOS………………………………....
24
2. Teorías y conceptos……………………………………………………….
25
2.1. Demandade productos agropecuarios……….…....……….….……..
25
2.2 La teoría marxista…………………………...……………………..........
28
2.2.1. La teoría del valor………………...............…………………….…….
28
2.2.2. La segunda contradicción del capital………..………………….......
32
iv
2.4. Jürgen Habermas y la teoría de la acción comunicativa………........
34
2.5. Conceptos socioambientalesutilizados……………………………....
36
CAPÍTULO III
EL MODELO DE LA GANADERÍA EXTENSIVA Y LA
DESTRUCCIÓN DE LOS BOSQUES, EN LA REPÚBLICA DE
PANAMÁ: 1950-2000............................................................................
42
3.1. La destrucción de los bosques y le modelo de la ganadería
extensiva ………………………..………..................................................
43
3.2. Demanda de los productospecuarios.............................................
54
3.2.1. El modelo de la ganadería extensiva y la sociedad………………
55
3.2.2. Crecimiento de la demanda y el Canal de Panamá…….............
66
3.2.3. El potrero……...................……..........................………………….
71
3.2.3.1. Momento de inflexión para la lógica del potrero........................
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3.2.4....
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