Dehidratador solar de alimentos

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  • Publicado : 6 de marzo de 2012
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 cómo fabricar un deshidratador solar. Este aparato se utiliza con mucha frecuencia en zonas en las que se realizan labores agrícolas que necesitan conservar o deshidratar alimentos.
Elfuncionamiento de esta máquina es bastante sencillo. Mediante una rejilla inferior se introduce aire frío o templado (Tº aproximada 20º C) que pasa por un conducto donde mediante los rayos del sol se calienta (Tºaproximada 60º C). Luego se le hace circular por una serie de rejillas donde están depositados los alimentos que vamos a deshidratar. El calor evapora el agua depositado en los alimentos yposteriormente se vierte a la atmósfera.
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El montaje de este sistema de deshidratación es muy sencillo. Necesitaremos los siguientesmateriales:
- Madera suficiente como para montar toda la estructura(Medidas en la parte inferior).
- Clavos, tornillos y cola.
- Rejilla.
- Plástico transparente.
- Plástico negro.
Después de conseguir estos materiales empezamos a ensamblar toda nuestra máquina. Loprimero de todo es construir la estructura. Las medidas y el diseño que se debe conseguir es el siguiente:
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Como podéis ver en la imagen en la parte inferior del deshidratador (llamada colector) se hapuesto un plástico de color negro que permitirá posteriormente calentar el aire frío. Además, un detalle a tener en cuenta respecto a las valdas, cuya distancia es de 15 centímetros entre una y otra,es que sean extraíbles para poder insertar mejor los alimentos.
Cuando hayamos conseguido toda la estructura procedemos a forrar el deshidratador en su totalidad con el plástico transparente, exceptoen las partes de la máquina que se detallan a continuación donde pondremos rejilla.
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Hecho esto ya tendremos el colector preparado para su uso y disfrute. A continuación tenéis un videodonde aparecen algunos datos más detallados por si os queda alguna duda.




Deshidratador solar
 
Ingredientes
• una caja grande de cartón limpia (tamaño mínimo: 60 x 30 cm de base y 50 cm de...
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