Densidad de un liquido

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  • Publicado : 26 de septiembre de 2010
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Densidad de un líquido

Procedimiento:
• colocar sobre el platillo de la balanza una probeta limpia y seca y presionar la tecla tara.
• colocar dentro de la probeta una muestra del líquido, medirsu volumen y su masa.
• repetir este procedimiento tres veces empleando diferentes volúmenes del líquido problema.

¿Cómo influye la temperatura en al densidad de una sustancia?
Cuando latemperatura de un cuerpo aumenta también aumenta su volumen, eso se llama dilatación, entonces como la densidad esta dada por la ecuación D= masa / volumen entonces a medida que la temperatura aumenta, elvolumen también aumenta y por tanto la densidad diminuye.
Es decir, la densidad disminuye al aumentar la temperatura, siempre que la dilatación sea posible.

Investigación de la composición de laleche:
La leche es el producto normal de secreción de la glándula mamaria. Es un producto nutritivo complejo que posee más de 100 substancias que se encuentran ya sea en solución, suspensión o emulsiónen agua. 
Por ejemplo:
• Caseína; la principal proteína de la leche, se encuentra dispersa como un gran número de partículas sólidas tan pequeñas que no sedimentan, y permanecen en suspensión. Estaspartículas se llaman micelas y la dispersión de las mismas en la leche se llama suspensión coloidal.
• La grasa y las vitaminas solubles en grasa en la leche se encuentran en forma de emulsión; estoes una suspensión de pequeños glóbulos líquidos que no se mezclan con el agua de la leche;
• La lactosa (azúcar de la leche), algunas proteínas (proteínas séricas), sales minerales y otrassustancias son solubles; esto significa que se encuentran totalmente disueltas en el agua de la leche.
• Las micelas de caseína y los glóbulos grasos le dan a la leche la mayoría de sus característicasfísicas, además le dan el sabor y olor a los productos lácteos tales como mantequilla, queso, yogurt, etc.
La composición de la leche varía considerablemente con la raza de la vaca, el estado de...
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