Densidad

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS




Departamento de Biofísica




Materia: Laboratorio de Fundamentos de Fisicoquímica




Grupo: 2IM2Nombre de la Práctica: DENSIDAD



Número de equipo: 3






Profesora: Maribel Cornejo Mazón


Fecha: 07-Marzo-2014

INTRODUCCIÓN
La densidad de una sustancia es el cociente entre lamasa y el volumen:
Densidad = Masa/Volumen d = m/V
La masa y el volumen son propiedades generales o extensivas de la materia, es decir son comunes a todos los cuerpos materiales y ademásdependen de la cantidad o extensión del cuerpo. En cambio la densidad es una propiedad característica, ya que nos permite identificar distintas sustancias.
La densidad se puede calcular de formadirecta midiendo, independientemente, la masa y el volumen de una muestra.
OBJETIVOS
Conocer y comprender el concepto de densidad y sus diferentes definiciones.
Determinar el tipo de propiedadtermodinámica a la que pertenece.
Conocer y manipular los diferentes aparatos empleados en su determinación.
Encontrar la relación existente entre densidad y la concentración.
Desarrollar un criteriopara la elección del método más adecuado para la determinación de la densidad en función de las condiciones de trabajo.
DESARROLLO EXPERIMENTAL
MATERIAL
1 Picnómetro de 10mL
Aerómetros de diferentesescalas
Densímetros universales
1 Balanza de Mohr-Westphal
1 Balanza analítica
2 Probetas de 500mL
10 vasos de precipitados de 50mL
2 pipetas volumétricas de 5mL
2 pipetas volumétricas de 10mL1 Termómetro
1 Agitador de vidrio
1 Matráz aforado de 1000mL
1 Vaso de precipitados de 1000mL
REACTIVOS
1Lt de solución Sacarosa 1%
1Lt de solución Sacarosa
1Lt de solución Sacarosa
1Lt desolución Sacarosa
1Lt de solución Sacarosa
Agua destilada
Etanol
Acetona
Cloroformo
Jugo
Leche

EXPERIMENTO 1. DETERMINACIÓN DE PROPIEDADES EXTENSIVAS E INTENSIVAS



EXPERIMENTO 2....