Departamento de habitaciones

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 3 (669 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 11 de febrero de 2011
Leer documento completo
Vista previa del texto
DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES

Tiene como objetivo principal garantizar la limpieza, arreglo y control de las áreas de piso, habitaciones y áreas públicas del hotel. Además de brindar servicio delavandería a huéspedes y personal del hotel.
FUNCIONES
1.- limpieza y mantenimiento.
2.- entrenamiento de personal: cada empleado del hotel debe ser entrenado para relacionarse con sus compañeros,relacionarse con otros departamentos del hotel y con los clientes.
3.- suministros y equipos: pedidos, almacenaje, control, re-ordenar, ama de llaves junto con el contralor puede tener un patrón dela vida útil de los equipos usados.
4.- trabajo de oficina: son todos los reportes que se deben llevar. El más voluminoso es el de horario para llevar un buen record del pago dada la gran cantidad deempleados.

DISTRIBUCIÓN DEL TRABAJO EN UN HOTEL:
* JEFE DE AMA DE LLAVES: es la persona encargada y responsable ante la gerencia de habitaciones del orden. limpieza y arreglo de lashabitaciones.

* AMA DE LLAVES: es la persona que planifica y dirige las actividades del departamento y supervisa a todo personal del departamento.
* Dirigir y controlar al departamento.
*Establecer estándares de la calidad y limpieza.
* Presupuestar los gastos del departamento (anual y mensual).
* Entrevistar y entrenar al personal.
* Recomendar y participar en todo lo que esremodelaciones en su área.
* Es responsable de hacer todo el seguimiento necesario para garantizar que las reparaciones se cumplan.
* Verificar que los Office estén ordenados.
* Supervisar elrecuento de la ropa sucia.
* Vigilar que la ropa sucia no permanezca en el suelo.
* Realizar un cálculo aproximado de los insumos que cada mucama pueda necesitar para la limpieza del piso asu cargo.
* Entregar los artículos de limpieza y amenidades a las mucamas.
Chequear las habitaciones libres a ocupar.
* Determina francos y vacaciones

* ASISTENTE AMA DE LLAVES: ayuda...
tracking img