departamento pisos

Páginas: 9 (2214 palabras) Publicado: 16 de marzo de 2013
DEPARTAMENTO DE PISOS
En muchos hoteles no se le da la importancia debida a este departamento y simplemente cuentan con un grupo de personas que se dedican a limpiar las habitaciones y las áreas de servicio, sin seguir ningún sistema.
PAPELERIA UTILIZADA
Utensilios de Limpieza: Escobas, trapeadores, cepillos, franelas, esponjas, fibras, recogedores, botes para la basura, guantes negrosgruesos, etc.

Productos de Limpieza: Detergentes, Desengrasantes, Limpia Vidrios, Desinfectantes, Quita manchas, etc.

Suministros para las habitaciones: Ceniceros, limpia calzado, colgadores (revisar que siempre hayan 7) papel higiénico, jabón, bolsas de plástico, bolsas para mandar la ropa sucia, a lavandería.

Papelería para las habitaciones: Sobres, papel para escribir, directorio telefónicocon los anexos del hotel, lista para lavandería, etc.
Frigobar: Gaseosas, agua natural con gas y sin gas, galletas, chocolates, cerveza y licores en botellas muy pequeñas, por ej. Whisky.
Suministro que se necesita para cada habitación según las normas establecidas del hotel:
Escritorio: En la parte superior se deben colocar folletos de publicidad del hotel, un cenicero, directorio de teléfonosdel hotel. Dentro de los cajones, papel para correspondencia e un folder con publicidad del hotel, incluyendo seis sobres, papel membreteado, lapiceros.
Mesa de Noche: En la parte superior: un cenicero, teléfono, lámpara de noche. En el cajón directorio telefónico.
Camas:
1 Colcha por cada cama dependiendo también del tipo de habitación.
1 Cubre colchón por cama.
1 Manta por cama
1cobertor por cama
2 sábanas en cada cama una es la bajera y la de encimera.
2 Almohadas por cama
2 fundas por cama
Ropero ó Armario: 7 ganchos, 2 bolsas de lavandería, un cobertor extra y una frazada extra, un limpia calzado.
Puerta: Un letrero de “No Molestar”, un letrero de “Hacer la habitación”, Pegado en la puerta las reglas del hotel por habitación.
Baño: Dos toallas de baño por pax, dostoallas de mano, dos toallas faciales, un tapete de material de toalla, dos rollos de papel higiénico (uno colocado en el porta rollo, el otro sobre el gabinete), dos jabones de 18 g. Sobre el gabinete, un cesto de papeles, Una canasta con material adicional, shampoo, reacondicionador, jaboncillos para la ducha.





GOBERNANTA


Trabaja verificando el orden y limpieza de las habitaciones einstalaciones que tiene a su cargo. Debe coordinar su tarea y la del personal a su cargo así como también el suministro de blancos para las habitaciones.

EN LO PERSONAL:
Debe ser responsable, de impecable presencia, servicial, discreta, honesta, atenta, tener rapidez mental para solucionar problemas, tener don de mando.
RELACIONES HUMANAS:
Debe mantener buenas relaciones con todo el personal asu cargo ya que el trabajo en equipo es fundamental para su tares. Igualmente para el resto del personal del hotel, trato fino con los huéspedes, consciente de lo que su labor representa para la buena imagen del hotel.
TECNICA Y EXPERIENCIA:
Conocimiento de hotelería y turismo en general, otros idiomas, conocimiento de técnicas de limpieza y productos adecuados.
TAREAS:
-Verifica controles dehabitaciones, recibe información sobre entradas y salidas previstas (planning).
-Entregar el control de habitaciones y las llaves correspondientes a la camareras de piso.
-Revisa limpieza de habitaciones, estado de muebles, luces, baños, reparaciones y mantenimientos necesarios.


TAREAS EN AREAS PÚBLICAS:
Controla estado de muebles y cuadros, alfombras, y moquetas, luces, tapicería,cortinas, área de jardines, piscina. También reparaciones y mantenimiento.
CONTROLES QUE EFECTUA:
-Material existente en cada sector.
-Tiempos y tareas del personal a su cargo.
-Entradas y salidas de su personal (libres, turnos, licencia).
PLANIFICACION QUE REALIZA:
-Tareas a realizar en su sector.
-Propone personal para su sector.
-Maneja objetos perdidos y encontrados (etiqueta, registra,...
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