Departamentos Recepcion

Hasta ahora, de la recepción de un hotel nos hemos quedado con la sonrisa del recepcionista o con el gran bol de caramelos del mostrador. La perspectiva del mundo hotelero del personal dela recepción varía mucho de la del cliente que viene a pasar un par de días de estancia. Numerosas actividades se combinan en un entramado de relaciones intra e interdepartamentales quehacen necesaria una clara asignación de tareas entre un personal con un perfil profesional muy determinado y de un espacio adecuado que facilite el desempeño de sus funciones.  Vas adiseñar y organizar tu departamento de recepción como si fuera tu propia casa, la casa de tus sueños ¿Me invitas a pasear por él?

La tarea consiste en una presentación en slideshare de laorganización del departamento de recepción de tu establecimiento. Para superar la tarea debes tratar los siguientes puntos:
* Deberás comenzar por establecer los subdepartamentos queconforman el departamento de recepción y su justificación en función de la categoría, modalidad, clientela, objetivos, etc.
* Establecimiento de la organización espacial : para ello debestener muy en cuenta los servicios que ofrece el establecimiento, su categoría, la clientela a la que se dirige y, por supuesto, el personal con el que cuenta y los medios materiales. Debemostrar, al menos, un inventario de materiales, equipos, fuentes de información (tanto para el servicio que se presta al cliente como para el desempeño del trabajo) y principalesaplicaciones informáticas.
* Personal: Presentarás con fotos o dibujos al personal que conforma tu departamento. Con ello podrás "personalizarlos" y hacerlos más cercanos. Incluirás unadescripción de las tareas que se le asigna a cada uno de ellos y normas generales de comportamiento. Importancia del protocolo de intercambio de información entre los cambios de turno.