Desarroll de un restaurant

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INFORMACION GENERAL DE LOS DUEÑOS:
Nombre: Yamizaleth Meza Barraza.
Edad: 20 años.
Nacionalidad: mexicana.
Historia académica.
Kínder: niños héroes.
Primaria: Lic. Benito Juárez.
Secundaria: técnica núm. 41.
Preparatoria. Cobaes 26.
Universidad: cursando licenciatura de comercio internacional en unidep.
Estudios extras: computación en costin.
Y prácticas profesionales en la USE.Correo electrónico: yamizaleth_mb7@hotmail.com .
Teléfono. 7245170.
Celular. 6671030961
Dirección : calle Josefa Ortiz de Domínguez pueblos unidos cln sin
Objetivos : terminar mi carrera y seguir con la maestría para titularme.

NOMBRE: Fausto Ayala Medina.
EDAD: 20 Años.
FECHA DE NACIMIENTO: 22 de Septiembre de 1989.
LUGAR DE NACIMIENTO: Mazatlán Sinaloa.
ESTADO CIVIL:Soltero.
DOMICILIO: Roma #3239 Fracc. Lomas Del Pedregal
TELEFONOS: 66 71-17-88-78

ESCOLARIDAD.-
PREPARATORIA: Emiliano Zapata UAS (2006-2007) Col. Verona
(2004-2006)
SECUNDARIA: Inst. Nueva Galicia (2001-2004)
PRIMARIA: Escuela Lic. Eustaquio Buelna (1995-2001)

EXPERIENCIA LABORAL.-

Auxiliar De supervisor De Obras
Dairy Queen


OBJETIVOS.-
SuperarTodas mis metas

Nombre: Osorio Sánchez Lorenzo Antonio
30 de septiembre de 1988
Privada de tuxtepec #3763 col. Emiliano zapata
Culiacán Sinaloa
(71) 85-60-47
Osorio@t123@hotmail.com
Formación académica
Escuela primaria francisco Márquez 1994- 2000
Escuela secundaria Antonio nakayama arce 2000- 2003
Escuela de computación de Culiacán “ECCU” 2001- 2002
Colegio de bachilleres delestado de Sinaloa Emiliano zapata COBAES #24 2003-2006
Universidad del desarrollo profesional UNIDEP) 2007-(ACTUALIDAD

Experiencia laboral:
2001-trabaje en sushy factory sucursal las quintas
2002-hasta la actualidad en negocio familiar de accesorios automotrices

Nombre la empresa: BUDDAS’S BELLY
Objetivo del proyecto: La siguiente investigación se realizo con el objetivo dedescubrir la logística con la que cuenta el restaurante de comida china Buddas’s Belly
Misión Nuestra Visión como empresa dedicada a la elaboración y entrega de comida asiática es llegar a consolidarnos como una gran empresa local y regional, la cual ayude a nuestra comunidad a crecer, ofreciendo grandes oportunidades de empleo e inversión y a su vez siendo la opción para disfrutar de la mejor comidachina y sushi de nuestro estado.
Visión Buddas’s Belly Restaurant tiene como misión preparar y entregar deliciosa comida asiática, mediante la creación de una organización donde las personas se sientan inspiradas a mejorar sus vidas. Para lograr nuestra misión, nuestras acciones están guiadas por:
4 valores:
• Proactivo: Identificamos oportunidades de crecimiento y llevar a otros a crear elfuturo que imaginamos.
• Trabajo: Estamos 100% seguros que el mejor medio para conseguir nuestras metas es el trabajo diario, por lo que nuestros ideales de mejora continúa, sacrificio y dedicación son nuestras mejoras herramientas para conseguir lo que queremos.
• Respeto: Tratamos a los demás con respeto y estamos a favor de crear y mantener relaciones “Ganar-Ganar” con nuestros clientes,personal, proveedores y nuestra comunidad.
• Crecimiento: Para hacer crecer nuestra empresa, tenemos que aprender y crecer cada uno de los que integramos esta empresa, por lo que estamos abiertos a las nuevas ideas ya que nuestro mundo está en constante cambio.


OBJETIVOS

OBJETIVOS A CORTO PLAZO:
La empresa planea lograr un crecimiento del 20% en el primero año de funcionamiento.
Sepretende renovar la carta en un período de 6 meses, teniendo siempre presente el concepto innovador que trata de demostrar nuestro establecimiento.
Dar a conocer al público en general, la calidad en el servicio y cocina que el restaurante a sus comensales.
Contar con un personal altamente especializado en el rubro, mediante una constante capacitación de los mismos.

OBJETIVOS A MEDIANO PLAZO:...
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