desarrollo embrionario

14. Que coloración da el glucógeno y las dextrinas con el lugol:
Formación de coloración roja.
15. Con que polisacáridos reacciona el lugol y que se forma.Almidones, glucógeno y dextrinas.
16. Con que prueba se detecta la presencia de almidon en el queso y la crema y un resultado positivo es.
Con la prueba de lugol e identificaalmidones.
17. Con que reactivo se identifican las proteínas y un color positivo es:
Biuret, dando lugar a un compuesto coloreado rosa-violeta.
18. Con que reactivo seidentifica los azucares y un color positivo es:
Benedict
19. Mencione 4 azucares reductores:
Lactosa, glucosa, maltosa y celebiosa.
20. De que consta el reactivo deBenedic:
Sulfato cúprico, citrato de sodio y carbonato de sodio.
21. Cual es el fundamento de la reacción de Benedic:
El fundamento es que radica en que el ion cúprico,otorgado por el sulfato cúprico es capaz de reducirse por el OH libre de azúcar reductor, en un medio alcalino caliente a su forma de Cu+
22. Que color dan los reactivospara la identificación de cloruro de sodio y un resultado positivo es:
Una coloración que varía desde amarillo hasta rojo.
23. Que color dan los siguientes compuestos conBenedic: monosacáridos y disacáridos
Monosacaridos de torna verdoso y Disacaridos toma color de ladrillo.
24. Cual es el reactivo para la identificación de cloruro desodio y un resultado positivo es:
El reactivo es nitrato de plata formando un solido blanco de cloruro de plata.
25. Según el fundamento teórico, analice que hipótesis delas 7 que están planteadas se rechazan y cuales se aceptan.
1. Se acepta
2. Se rechaza
3. Se acepta
4. Se rechaza
5. Se rechaza
6. Se acepta
7. Se rechaza