Desarrollo radicular

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Desarrollo radicular de lechuga en cultivos hidropónicos en diferentes sustratos

POR:

Andrés Felipe Garcés A. 20081034

PROFESOR:

Carlos Huertas

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA LA SALLISTA

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y AGROPECUARIAS

MUNICIPIO DE CALDAS – ANTIOQUIA

2009

TABLA DE CONTENIDO

Página

Objetivo general 3

Objetivos específicos 3Resumen 4

Abstract 4

Justificación 5

Planteamiento del problema 7

Referente teórico 11

La lechuga 11

Principales enfermedades 14

Comercialización 22

La hidroponía 23

Ventajas y desventajas 24

Diseño metodológico 26

Resultados 29

Evaluación de resultados33

Bibliografía 35

Cibergrafía 35

Objetivo General

Determinar que sustrato (grava, arena, cáscara de arroz y turba de coco) beneficia más el desarrollo radicular de Lactuca sativa L. var. Longifolia durante los 21 días en el semillero en la ciudad de Medellín.

Objetivos específicos

Identificar los posibles problemas radiculares que pueda presentar lalechuga.

Precisar las diferencias entre los diferentes sustratos basado en el desarrollo radicular.

Reconocer cual sustrato puede brindar mayores ventajas al desarrollo radicular.

RESUMEN

Palabras clave: Raíz, sustrato, desarrollo.

Lactuca sativa L. var. Longifolia

Introducción: La investigación se realiza para comparar los diferentes sustratos que han sido utilizados para laproducción de cultivos hidropónicos, como la grava, arena, cascarilla de arroz y turba de coco, aparte se realiza uno en agua como cultivo de control. Se realiza en condiciones normales sin control, es decir, sin bloqueo de luz ni radiación o lluvia, se aplican fertilizante completo y agua.

ABSTRACT

Key words: Root, substract, development.

The investigation was done to compare the diferents kindof substracts used in hydroponic cultivate used in the commercial productions, like gravel, sand, rice husk, coconut mob, we used the cultives in water as a control cultive. The investigation is realized in normal conditions, without control of radiation, light or rain, fertilization with complete fertilizer and water.

Justificación

Los sustratos que van a ser estudiados nos permiten una granfacilidad para la explotación de los cultivos hidropónicos, ya que permiten un buen desarrollo radicular, además que evitan en gran parte las infecciones y posibles enfermedades que afecten a la planta.

Esta investigación permitirá demostrar a los productores cuál de estos sustratos (los más usados) tiene una mayor viabilidad para los cultivos hidropónicos, permitiendo el mejor desarrolloradicular, mayor crecimiento, producción de mayor cantidad de raíces secundarias, lo que concluirá entonces plantas de mayores características productivas.

El proyecto a su vez ayudará a disminuir los costos productivos de las explotaciones hidropónicas que actualmente funcionan en las cercanías de la ciudad de Medellín o en zonas de vidas con características similares. Esto se va a lograr en elmomento en que se logre comprobar su efectividad y la viabilidad de reutilizar los sustratos sin que se afecte el cultivo, esto se refiere principalmente a la cascarilla de arroz y la turba de coco, que aunque sean usados como sustratos inertes, estos al ser material biológico sufren una degradación y descomposición que si es usado repetidas ocasiones como sustrato puede llegar a sercontraproducente para la explotación, ya que puede volverse hospedero de enfermedades o propiciar la propagación de otros agentes no deseados en el cultivo.

A nivel ecológico el proyecto busca a su vez dar un pequeño apoyo ya que puede ayudar a disminuir las áreas requeridas para la siembra y propagación de los cultivos. También busca disminuir los tiempos de producción, es decir, disminuir el tiempo...
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