Desarrollo Social

PRODUCCIÓN PRIMARIA Y DESARROLLO SOCIAL

También en la vida económico-social debe ser honrada y promovida la
dignidad de la persona humana y su vocación total, y el bien de toda lasociedad. Pues el hombre es el propulsor, el centro y el fin de toda la
vida económico social.1

Tecnologíay desarrollo social


Los avances tecnológicos producidos en los últimos treinta años han determinado una caída sustancial de la necesidad de horas/hombre para el laboreo del suelo, la siembra, los cuidados culturales y la cosecha de los distintos productos del campo.
Estas se constituyen en materias primas de la industria agroalimentaria, tales como: cereales, (trigo, avena, cebada, centeno,sorgo y maíz), oleaginosas (soja, girasol y maní), productos hortícolas y frutícolas, leche, predominantemente de origen bovino pero también caprino y ovino, carnes bovina, porcina, caprina, ovina y aviar.
La energía eléctrica, la agromecánica (tractores, sembradoras, cosechadoras, máquinas de ordeñar, etc.), los agroquímicos y fertilizantes de origen industrial, las semillas y animales de altopotencial de rendimiento, las nuevas técnicas de labranza reducida y siembra directa, han determinado un fuerte incremento de la producción por unidad de superficie. La misma está muy lejos de aquella que soñaban nuestros padres y abuelos, superándola en todos los casos en cifras que alcanzan los dos y tres dígitos porcentuales.

Resultados alcanzados

"Gracias a los adelantos tecnológicos,durante la década del 90 el volumen producido de granos y algodón en la Argentina superó en 126 millones de toneladas a las obtenidas durante la década del 80"2
"Entre 1990 y 1998 se incrementó la superficie sembrada con los principales cereales y oleaginosas en un 26% y su respuesta en producto creció un 73%, hubo un aumento del 298% en el uso de fertilizantes. En ese mismo período la venta deproductos para la protección de los cultivos creció el 237%. Entre l995 y 1997 de incrementó la venta de tractores en un 37% y la de cosechadoras en un 185%.
La importancia del capital invertido y de la fuerza de trabajo de la producción agropecuaria primaria, las industrias basadas en ella y sus servicios, están manifestados en la representación del 32% del PBI y componer alrededor del 60% delas exportaciones de la República Argentina."3
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1 Constitución de la Iglesia en el Mundo Actual.Documentos completos del Vaticano II. Ed."El mensajero del Corazón de Jesús" Bilbao, España 1966
2Diario La Nación. Supl.Campo "Hacia un nuevo salto de la producción", por Ernesto Ambrosetti 7.10.00 3Un aporte para la política agraria nacional.Federación Argentina dela Ingeniería Agronómica. Abril de 2000
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A la investigación y experimentación dirigida al sector agropecuario le han cabido un importante papel en este sentido como así también a la extensión y comunicación agropecuarias que han vehiculizado las prácticas y conocimientos para ser adoptados por la familia rural en sus sistemasproductivos.
A pesar de estas favorables condiciones de productividad, en estos últimos años, los sistemas de producción familiares se han visto fuertemente amenazados en su existencia, fundamentalmente por las llamadas economía de escala y economía de mercado. La libre oferta y demanda, la presión de los precios internacionales y los subsidios a la producción agrícola de los países centrales....