Desarrollo Sustentable

EVANGELINA VILEGAS

Evangelina Villegas M. (n. 24 de octubre 1924) es una bioquímica mexicana, especialista en cereales cuyos trabajos con maíz lideran el desarrollo de la proteína de maíz de altacalidad (QPM).
Nacimiento | 24 de octubre de 1924(87 años)
ciudad de México  México |
Nacionalidad | mexicana |
Campo | Bioquímica |
Instituciones | Instituto Nacional de Nutrición,CentroInternacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo(CIMMYT) |
Alma máter | Instituto Politécnico Nacional
Kansas State University
Universidad Estatal de Dakota del Norte |
Conocido por | bioquímicade cereals, calidad de proteínas del maíz |
Premios
destacados | 2000 Premios L'Oréal-UNESCO para mujeres científicas, latinoamericanas |

CIUDAD DE MÉXICO – La científica mexicano Evangelina Villegaspasó muchos años trabajando en la mejora de las variedades de trigo, pero su verdadera pasión ha sido el maíz o el maíz, el cereal más cultivado en el mundo y fuente de nutrición para millones depersonas pobres. Después de décadas de intensa labor, Villegas, de 75 años, hizo un gran logro: se desarrolló una variedad de maíz con el doble de contenido de proteína y el rendimiento de 10 por cientomás. Este nuevo producto, conocido como el maíz'', calidad de proteína (QPM), podría ser una de las herramientas más importantes en la lucha contra el hambre en el mundo.

Debido a la ampliarepercusión social de su descubrimiento'', que ha mejorado significativamente la calidad y cantidad de alimentos en el mundo'', Villegas fue galardonado el 7 de septiembre con el Premio Mundial deAlimentación 2000, junto con Surinder K. Vasal, un científico de India.

Villegas, un bioquímico que estudió en la Universidad Estatal de Kansas y recibió su doctorado de la Universidad Estatal de Dakota delNorte, tanto en los Estados Unidos, se convirtió en la primera mujer en recibir este honor de 250.000 dólares, inaugurado en 1986 por el Premio Nobel Norman E. Borlaug.

La sede científica del...