Tú decides: ¿Cómo evitar que los alimentos se descompongan?
Los alimentos que consumimos cotidianamente, como frutas y verduras, el pollo etc. Los obtenemos de la Naturaleza en unas formas directaso empacadas. Los alimentos procesados se someten a tratamientos previos y se empacan.
El objetivo del procesamiento de alimentos es de alargar un poco el tiempo de descomposición. A los alimentosque son procesados se les aplican algunos conservadores obviamente para duren más.
En este tema hay muchas interrogativas, yo hare algunas las cuales serán contestadas a lo largo de estainvestigación para el entendimiento de esta.
Por ejemplo:
* ¿Qué es la descomposición de los alimentos?
* ¿Por qué se descomponen los alimentos?
* ¿Qué relación tiene la química con la descomposiciónde los alimentos?
* ¿Qué relación tiene la química con la descomposición de los alimentos?
¿Qué pasa cuando digieres un alimento descompuesto?
* ¿Qué causa que se descompongan losalimentos?
* ¿Cómo es el proceso de descomposición?
* ¿Qué son las reacciones químicas?
* ¿Qué son los conservadores alimenticios?
* ¿Qué tipos de conservadores hay?
* ¿Cómo influyen losconservadores en la perdida de nutrientes?
* ¿Cuál es la bacteria Clostridium botulinum?
* Como es
* Que causa
* Que compuesto inhibe su crecimiento
* ¿Qué son los catalizadores?* ¿Qué son las enzimas?
* BIOTECNOLOGIA

La descomposición de los alimentos es una transformación química producida por diversos factores. En el momento en que los alimentos vegetales secosechan y recogen o se sacrifican los animales, inicia su proceso de descomposición. Una de las causas de su deterioro es la presencia de bacterias, levaduras, mohos y parásitos. Los alimentos sedescomponen y se pudren por dos tipos de causas: por fenómenos vitales o por fenómenos no vitales. Las funciones vitales son aquellas que realizan todos los seres vivos. Son tres: Nutrición, relación y... [continua]

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(2010, 08). Descomposicion de alimentos. BuenasTareas.com. Recuperado 08, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Descomposicion-De-Alimentos/650754.html

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