Desinfectación
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Publicado: 30 de marzo de 2011
De forma general los métodos y procedimientos de limpieza y desinfección garantizaran que después de aplicados, las superficies en contacto con losalimentos estén limpias, libres de gérmenes patógenos y otros elementos nocivos que constituyan fuentes de contaminación.
La desinfección: es la reducción en mayor o menor medida de la poblaciónmicrobiana mediante el empleo de ciertos productos químicos denominados desinfectantes.
DESINFECCIÓN DE PERSONAL
Jabones Líquidos para Manos kimberly clark
* Características: Productoespecialmente formulado para limpiar y desinfectar la piel .Contiene emolientes que proporcionan suavidad y protección a sus manos. Producto Biodegradable.
* Uso:
* Moje las manos previamentecon agua y luego aplique el producto.
* Frote vigorosamente sus manos durante unos segundos, hasta obtener abundante espuma.
* Enjuague bien con agua.
* Recomendación: Elproducto puede ser levemente diluido en agua para adaptarse a una menor viscosidad, en caso de requerirse en ciertos dosificadores
Alcohol gel para manos Germex
* Características: Gel desinfectantepara manos con glicerina y extracto de aloe (acción hidratante), no reseca las manos ni deja sensación pegajosa.
* Uso: se utiliza después de lavarse las manos
* Aplique el producto enla palma de una mano.
* Frote las manos entre sí.
* Restriegue el producto sobre todas las superficies de las manos y los dedos hasta que se sequen
DESINFECCIÓN DE UTENSILIOSDETERGENTE PARA LAVADO DE UTENSILIOS DE COCINA
Lavaplatos Ayudín
* Características: Detergente y desengrasante de alta espuma, ideal para el lavado a mano, de todo tipo de vajilla y utensilios decocina.
* Uso: se utiliza una esponja para facilitar el lavado
* Se frota sobre la superficie a lavar
* Se deja actuar durante 2 minutos
* Se enjuaga con abundante agua...
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