Desnutricion en guatemala

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 2 (456 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 31 de octubre de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (SAN)

DECRETO 32-2005: El derecho de toda persona a tener acceso físico, económico y social, oportuna y permanente a una alimentación adecuada en cantidad ycalidad, con pertinencia cultural, preferiblemente de origen nacional, así como a su adecuado aprovechamiento biológico, para mantener una vida saludable y activa.

CONSTITUCION POLITICA DE LAREPUBLICA DE GUATEMALA

Articulo 51.- Proteccion a menores y ancianos. El estado protegerá la salud física, mental y moral de los menores de edad y de los ancianos. Les garantizará su derecho a laalimentación, salud, educación y seguridad y previsión social.

Articulo 96.- Control de calidad de productos. El estado, controlara la calidad de los productos alimenticios, farmacéuticos, químicosy de todos aquellos que puedn afectar la salud y bienestar de los habitantes. Velara por el establecimiento y programación de la atención primaria de la salud, y por el mejoramiento de lascondiciones de saneamiento ambiental básico de las comunidades menos protegidas.

Articulo 99.- Alimentacion y nutrición. El Estado velará porque la alimentación y nutrición de la población reuna losrequisitos mínimos de salud. Las instituciones especializadas del Estado deberán coordinar sus acciones entre sí o con organismos internacionales dedicados a la salud, para lograr un sistema alimentarionacional efectivo.

CRISIS ALIMENTARIA

El informe de “Estado Global de los niños 2007”[1] destaca que Guatemala posee el porcentaje mas alto de niños con desnutrición crónica en AmericaLatina, lo que afecta particularmente a las poblaciones rurales e indígenas, de las cuales mas del 80% padece de desnutrición crónica. Retroalimentado con la FAO, más de 2 de los 13 millones lo que es elquivalente al 15% de la población de guatemaltecos están en situación de riesgo de inseguridad alimentaria.

Este fenómeno a existido desde los tiempos de la colonia, con crisis aguda durante...
tracking img