Desnutrición Proteico Energética

DESNUTRICIÓN ENERGÉTICA PROTEICA

PERÍODO PREPATOGÉNICO

• Existen factores condicionantes adversos

• Pueden iniciarse situaciones que precisen la utilización de las reservas hísticasenergéticas y proteínicas.

• No se ha establecido aún un desequilibrio entre los aportes de energía y nutrientes y las necesidades.

PERÍODO PATOGÉNICO

• Se inicia cuando eldesequilibrio entre los aportes de energía y nutrientes se hace permanente.

• El organismo necesita para mantener la homeostasis utilizar en forma continuada y creciente las reservas hísticasEstadio Subclínico Clínico
|No han hecho su aparición los síntomas o signos clínicos de |Aparecen los síntomas o signos clínicos de carencias |
|carencias|El desequilibrio nutricional evoluciona en distintas etapas |
|Se inicia con el gradual agotamiento de las reservas |según semantengan, agraven o se reviertan las condiciones que |
|Cambios detectados por estudios bioquímicos |lo establecen. Etapas: |
||COMPENSACIÓN |
| |DESCOMPENSACIÓN|
| |RECUPERACIÓN |

Etapa de compensación• Comprende el lapso en que el organismo sometido a un balance negativo de energía y nutrientes es capaz de mantener la homeostasis equilibrando el aporte insuficiente por medio de sus reservashísticas.

• Afectación del crecimiento somático * Afectación de la maduración

• Afectación de la función digestiva * Afectación del metabolismo de las grasas

• Afectación del...