UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERÍA, CIENCIAS FÍSICAS Y MATEMÁTICA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA

PRÁCTICAS DE QUÍMICA ORGÁNICA I

PRÁCTICA Nº 5

TEMA: DESTILACIÓN PORARRASTRE DE VAPOR


Fecha de Práctica: 2008-12-12 Fecha de entrega del informe: 2008-12-19


Quito-Ecuador
2008-2009

RESUMEN

Se estudió ladestilación con arrastre de vapor obteniendo resultados favorables para el conocimiento de los practicantes, se comprobó como sucede este experimento así también el como poder identificarlo clara yprecisamente.

Se obtuvo los principios activos de una sustancia orgánica, siendo prácticamente muy sencilla su extracción ya que el método así como el procedimiento utilizados fueron de gran ayuda para queesta experiencia se efectúe correctamente.

Se entendió claramente el proceso para extraer el aceite de sustancias orgánicas. La destilación en general es un factor preponderante para la separaciónasí como la extracción de sustancias que se encuentran en mezcla y que a simple práctica no se puede efectuar su separación.

DESCRIPTORES:DESTILACIÓN/ARRASTRE/VAPOR/ EXTRACCIÓN/ MÉTODO/ PRINCIPIOSACTIVOS/

DESTILACIÓN CON ARRASTRE DE VAPOR

1. OBJETIVOS:

Adiestrar a los estudiantes en el manejo de la destilación con arrastre vapor como técnica de separación de sustancias

2.TEORÍA:

“Permite la separación de sustancias insolubles en agua y ligeramente volátiles de otros productos no volátiles mezclados con ellos.
El arrastre en corriente de vapor hace posible la purificaciónde muchas sustancias de puntos de ebullición elevado mediante una destilación a baja temperatura.
Mediante la introducción de vapor directo en dicha carga, se produce la evaporación de loscomponentes volátiles a una temperatura menor que la correspondiente a sus puntos de ebullición.

Esta técnica es útil cuando la sustancia en cuestión a presión atmosférica hierve por encima de los 100º... [continua]

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(2010, 06). Destilación por arrastre de vapor. BuenasTareas.com. Recuperado 06, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Destilaci%C3%B3n-Por-Arrastre-De-Vapor/441915.html

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"Destilación por arrastre de vapor." BuenasTareas.com. 06, 2010. consultado el 06, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Destilaci%C3%B3n-Por-Arrastre-De-Vapor/441915.html.