Destilacion fraccionada

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DESTILACIÓN FRACCIONADA: MECANISMO Y APLICACIONES
1. Objetivos

1.1 Hacer una clara distinción de lo que es una destilación fraccionada con respecto a otro tipo de destilación, así como conocer bien su mecanismo de acción.

1.2 Realizar una separación de la mezcla tolueno acetona mediante la destilación fraccionada y observar si esta mezcla se comporta como ideal o azeotrópica.

1.3Realizar el análisis de los productos obtenidos del destilado e indicar si son o no puros.

2. Identificación de las muestras.
2.1 Acetona1.
Líquido incoloro, con un olor característico dulce intenso. Es soluble en agua, alcohol etílico y éter. Muy útil como solvente. Posee propiedades similares a las de los aldehídos aunque no presenta las propiedades reductoras de estos. Como la mayoría de loscompuestos orgánicos simples, se quema en el aire produciendo CO2 y H2O. Una oxidación vigorosa rompe la molécula, dando como producto resultante un ácido carboxílico de escasos átomos y CO2.
2.2 Tolueno1.
Obtenido, en primer lugar, por destilación del bálsamo de Tolú, un aceite de fragancia encontrado en algunas plantas. Comercialmente es aislado de la fracción ligera del petróleo, de ladestilación de la brea y del craqueo del petróleo en presencia de un catalizador adecuado.
Es un líquido incoloro, no mezclable con agua. Aunque debería predominar el carácter del benceno en su molécula, la presencia del grupo metilo ejerce notables influencias. Por ejemplo, el anillo se vuelve más reactivo, dando lugar a reacciones de sustitución en derivados meta y para. De igual manera, loshidrógenos del metilo son más receptivos a ser desplazados por hidrógenos.

3. CONSTANTES FÍSICAS2.
Sustancia Densidad (g/mL) Índice de refracción Punto de fusión (°C) Punto de ebullición (°C) Viscosidad
(mpasxs) Punto de ignición (°C)
Acetona 0,8 1,3591 -95 56,5 0,3311 465
Tolueno 0,87 1,5005 -95 110,6 0,5503 480

4. MONTAJE DE DESTILACIÓN FRACCIONADA CON PARTES INDICADAS.

Figura 1. Montajecompleto para destilación fraccionada.

5. DIAGRAMAS DE FLUJO



6. DATOS EXPERIMENTALES
6.1 Datos generales obtenidos experimentalmente para Tolueno y Acetona
Dato Acetona Tolueno Mezcla Tol.-Acet. Cabeza del destilado Cola del destilado
Temperatura de ebullición observada (° C) 52 80 ----------- 46- 48 -----------
Volumen recolectado (mL) 47,7 40.8 105 4,5 8,0Índice de refracción experimental 1,3570 1,5005 1,4372 1,3598 1,4986
Temperatura de trabajo (° C) 23 23 23 23 23

6.2 Datos de densidad experimentales Acetona
Descripción Dato obtenido
Masa picnómetro vacío (g) 12,497
Masa picnómetro y agua (g) 14,385
Masa picnómetro y acetona (g) 14,003
Temperatura de trabajo (° C) 23
Densidad del agua a 23° C (g/mL) 0,997538
Masa de agua (g) 1,888Masa de acetona (g) 1,506
Densidad calculada acetona (g/mL) 0,7957

6.3 Datos de densidad experimentales Tolueno
Descripción Dato obtenido
Masa picnómetro vacío (g) 12,497
Masa picnómetro y agua (g) 14,385
Masa picnómetro y tolueno (g) 14,121
Temperatura de trabajo (° C) 23
Densidad del agua a 23° C (g/mL) 0,997538
Masa de agua (g) 1,888
Masa de tolueno (g) 1,624
Densidad calculadatolueno (g/mL) 0,8580

6.4
Descripción Dato obtenido
Masa picnómetro vacío (g) 12,497
Masa picnómetro y agua (g) 14,385
Masa picnómetro y cabeza del destilado (g) 14,000
Temperatura de trabajo (° C) 23
Densidad del agua a 23° C (g/mL) 0,997538
Masa de agua (g) 1,888
Masa de cabeza del destilado (g) 1,5003
Densidad calculada cabeza del destilado (g/mL) 0,7941

Descripción Datoobtenido
Masa picnómetro vacío (g) 12,497
Masa picnómetro y agua (g) 14,385
Masa picnómetro y cola del destilado (g) 14,
Temperatura de trabajo (° C) 23
Densidad del agua a 23° C (g/mL) 0,997538
Masa de agua (g) 1,888
Masa cola del destilado (g) 1,619
Densidad calculada cola del destilado (g/mL) 0,8557

7. CÁLCULOS.
7.1 Determinación de la densidad.
Densidad relativa al agua de la...
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