destilaciòn

 INTRODUCCIÓN
Hoy presentamos aquí, un escrito detallado de las actividades realizadas por este grupo de trabajo, en cada uno de los laboratorios de química general asistidos en la universidad referentes al tema de mezclas.
En el trabajo que a continuación se presentará reconocemos los tipos de mezclas existentes y cuales son sus métodos correspondientes para ser separadas.
Presentamosigualmente el análisis totalmente completo de cada una de sus diferentes técnicas de separación de mezclas, sus características y procedimientos para llevar a cabo cada una de ellas.
 OBJETIVOS
Conocer y practicar los métodos utilizados en la separación de mezclas heterogéneas, como con la centrifugación, filtración, decantación.
Adquirir criterios para seleccionar una técnica específica conbase en las propiedad físicas que exhiben los componentes de una mezcla
Conocer y practicar métodos utilizados en la separación de mezclas homogéneas, como son la evaporación, la destilación y la cromatografía de capa fina
 MEZCLAS
Lamedor parte de los materiales a nuestro alrededor son mezclas. Una mezcla es un material que se puede separar por medios físicos en dos o más sustancias. Adiferencia de un compuesto puro, una mezcla tiene una composición variable. Las mezclas se clasifican en mezclas heterogéneas y mezclas homogéneas. Existen diferentes métodos para la separación de mezclas, los cuales se fundamentan en propiedades físicas de las sustancias a separar, como son el tamaño de la partícula, puntos de ebullición, propiedades magnéticas, etc,.
3.1. MEZCLAS HETEROGÉNEAS
Es unmezcla que consiste en partes distintas físicamente, cada una con propiedades diferentes
 Técnicas de separación
3.1.1.1. Filtración
Se fundamenta en que alguno de los componentes de la mezcla no es soluble en el otro, se encuentra uno sólido y otro líquido. Se hace pasar la mezcla a través de una placa porosa o un papel de filtro, el sólido se quedará en la superficie y el otro componentepasará.
Se pueden separar sólidos de partículas sumamente pequeñas, utilizando papeles con el tamaño de los poros adecuados.


 
 Decantación
Se utiliza para separar dos líquidos con diferentes densidades o una mezcla constituida por un sólido insoluble en un líquido. Si tenemos una mezcla de sólido y un líquido que no disuelve dicho sólido, se deja reposar la mezcla y el sólido va al fondodel recipiente. Si se trata de dos líquidos se coloca la mezcla en un embudo de decantación, se deja reposar y el líquido más denso queda en la parte inferior del embudo.
 Centrifugación
Consiste en la separación de materiales de diferentes densidades que componen una mezcla. Es un procedimiento que se utiliza cuando se quiere acelerar la sedimentación. Se coloca la mezcla dentro de unacentrifuga, la cual tiene un movimiento de rotación constante y rápido, lográndose que las partículas de mayor densidad, se vayan al fondo y las más livianas queden en la parte superior
Un ejemplo lo observamos en las lavadoras automáticas o semiautomáticas. Hay una sección del ciclo que se refiere a secado en el cual el tambor de la lavadora gira a cierta velocidad, de manera que las partículas deagua adheridas a la ropa durante su lavado, salen expedidas por los orificios del tambor.
3.2 MEZCLAS HOMOGÉNEAS
Es una mezcla uniforme en sus propiedades a través de las muestras dadas. Tienen 2 fases.
3.2.1. Técnicas de separación
3.2.1.1. Evaporación
El procedimiento de Evaporación consiste en separar los componentes mas volátiles exponiendo una gran superficie de la mezcla. El aplicarcalor y una corriente de aire seco acelera el proceso. Al aplicar calor, se deja calentar la mezcla hasta el punto de ebullición de uno de los componentes, y dejarlo hervir hasta que se evapore totalmente. Este método se emplea si no tenemos interés en utilizar el componente evaporado. Los otros componentes quedan en el envase. Un ejemplo de esto se encuentra en las Salinas. Allí se llenan enormes...