Destilación Por Arrastre De Vapor

Práctica 7
Destilación por arrastre de vapor

Sumario
El objetivo de la práctica fue separar dos sustancias miscibles mediante destilación fraccionada. Para ello dentro de la cristaleríautilizada un kit de destilación que incluye un balón de destilación y tubos de destilación, además de un termómetro y cuatro Erlenmeyer. El equipo utilizado fue una manta de arena y soportes universales. Losreactivos utilizados fueron agua, acetona, lugol, yodoformo y 2,4 dinitrofenilhidrazina. La técnica usada fue el punto de ebullición. Los resultados obtenidos se pueden observar en la tabla#1 y parauna mejor interpretación se puede observar la gráfica#1.
Algunas fuentes de error puede haber sido la pérdida de solución del destilado al cambiar de beaker durante cada intervalo de temperatura yno haber cambiado el matraz en el instante en que cambia el intervalo de temperatura.
Para ello se recomienda ser cauteloso durante la práctica y tener el matraz a una altura cercana al tubo dedestilación para evitar pérdidas y cambiarlo en el intervalo indicado.

Resultados
Tabla#1- Observaciones para cada fracción de destilado según matraz indicado.

Matraz | Volumen (mL) |Temperatura de ebullición ( C) | Prueba de flamabilidad | Prueba 2,4 dinitrofenilhidrazina | Prueba de yodoformo |
I | 30 | 56-65 | + | + | + |
II | 0.4 | 65-78 | + | + | + |
III | 2 | 78-95 | - | + | +|
IV | 29 | residuo | - | + | + |

Gráfica#1- gráfica del volumen contra temperatura según matraz indicado

Discusión
El objetivo de la práctica fue separar dos sustancias, en este caso agua yacetona, mediante destilación fraccionada. Se deben contar los platos teóricos para poder calcular HETP, la cual nos indica la eficiencia del destilado. Se deben lubricar las partes esmeriladas delkit con vaselina ya que hay un espacio libre en el que aire del exterior puede entrar al sistema y de la misma manera puede salir el vapor que se esta destilando. Se utilizaron cuatro Erlenemeyer...