Destilación Simple Y A Presión Reducida(Antecedentes)
Páginas: 4 (765 palabras)
Publicado: 7 de noviembre de 2012
PRÁCTICA No. 5 PUNTO DE EBULLICIÓN: DESTILACIÓN SIMPLE Y A PRESIÓN REDUCIDA
Laboratorio de química orgánica
ANTECEDENTES
Investigar las propiedades físicas y la estructura molecular de alcanos yalcoholes.
Los alcanos son menos densos que el agua
Su estado físico a temperatura ambiente depende del número de átomos y de la estructura de la cadena carbonada, a temperatura y presión ambiente,los cuatro primeros compuestos de la seria son gases, los compuestos a partir de 5 átomos de carbono son líquidos, y cerca ya de 20 átomos de carbonos son sólidos.
Los puntos de fusión y ebulliciónde las moléculas de los alcanos son bajos, y aumentan a medida que se incrementa el número de átomos de carbono
Carecen de polaridad los enlaces C – C y C – H, como consecuencia de ello, los alcanospresentan fuerzas de dispersión de London (Fuerza de Van der Waals) muy débiles, que crecen cuando aumenta el volumen de las moléculas.
Los puntos de ebullición más bajos corresponden a loshidrocarburos de cadena ramificada, ya que la presencia de las ramificaciones impide que las moléculas se acerquen y, de esta forma, las fuerzas intermoleculares disminuyen.
Los alcanos son casi insolubles enagua y en disolventes polares.
Son solubles en disolventes apolares, como el tetracloruro, el éter, el benceno u otros alcanos.
Estructuralmente, los alcoholes son compuestos de un alcano y aguaContiene un grupo lipófilo, del tipo de un alcano, y un grupo hidroxilo que es hidrófilo, similar al agua
El grupo OH da a los alcoholes sus propiedades físicas características
Es capaz deestablecer puentes de hidrógeno: con sus moléculas compañeras, con otras moléculas neutras s capaz de establecer puentes de hidrógeno: con sus moléculas compañeras, con otras moléculas neutras, y con anionesLos alcoholes también muestran un aumento del punto de ebullición al aumentar el número de átomos de carbono y una disminución del mismo con la ramificación
El punto de ebullición tan elevado de...
Laboratorio de química orgánica
ANTECEDENTES
Investigar las propiedades físicas y la estructura molecular de alcanos yalcoholes.
Los alcanos son menos densos que el agua
Su estado físico a temperatura ambiente depende del número de átomos y de la estructura de la cadena carbonada, a temperatura y presión ambiente,los cuatro primeros compuestos de la seria son gases, los compuestos a partir de 5 átomos de carbono son líquidos, y cerca ya de 20 átomos de carbonos son sólidos.
Los puntos de fusión y ebulliciónde las moléculas de los alcanos son bajos, y aumentan a medida que se incrementa el número de átomos de carbono
Carecen de polaridad los enlaces C – C y C – H, como consecuencia de ello, los alcanospresentan fuerzas de dispersión de London (Fuerza de Van der Waals) muy débiles, que crecen cuando aumenta el volumen de las moléculas.
Los puntos de ebullición más bajos corresponden a loshidrocarburos de cadena ramificada, ya que la presencia de las ramificaciones impide que las moléculas se acerquen y, de esta forma, las fuerzas intermoleculares disminuyen.
Los alcanos son casi insolubles enagua y en disolventes polares.
Son solubles en disolventes apolares, como el tetracloruro, el éter, el benceno u otros alcanos.
Estructuralmente, los alcoholes son compuestos de un alcano y aguaContiene un grupo lipófilo, del tipo de un alcano, y un grupo hidroxilo que es hidrófilo, similar al agua
El grupo OH da a los alcoholes sus propiedades físicas características
Es capaz deestablecer puentes de hidrógeno: con sus moléculas compañeras, con otras moléculas neutras s capaz de establecer puentes de hidrógeno: con sus moléculas compañeras, con otras moléculas neutras, y con anionesLos alcoholes también muestran un aumento del punto de ebullición al aumentar el número de átomos de carbono y una disminución del mismo con la ramificación
El punto de ebullición tan elevado de...
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