Determinación de sodio y potasio en agua

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UNIVERSIDAD ARGENTINA
DE LA EMPRESA

Facultad de Ingeniería y Ciencias Exactas

Licenciatura en Biotecnología

Análisis Instrumental

Trabajo Práctico N° 5

“Espectrometría de absorciónatómica”
“Determinación de sodio y potasio en agua”

Docentes: Crivaro, Luis Pablo Andrés
Giorgi, Jorge Ruben
Lorenti, Vanina Andrea

Objetivo: Lograr que el estudianteadquiera habilidad en efectuar determinaciones mediante espectrometría de absorción atómica. En su transcurso se determinará el contenido de sodio y potasio en muestras de agua de bebida.
1a. parte.Preparación de una solución patrón de sodio.
La concentración de la solución patrón resultante es: 0,200 g / 1 L = 200,0 ppm
2a. parte. Espectrograma de absorción.
. Parte experimental.Concentración de la solución patrón tipo
Debe ser de concentración 2,00 mg/100 ml, se prepara en matraz de 25 tomando 2,5 ml de la solución patrón.Matraz: 2,50 ml/25,00 ml * 0,200 g/L = 0,020 g/L = 20,0 ppm
3a. parte. Curva analítica de calibración.Concentración (mg/100ml) | Absorbancia |
0,25 | 0,148 |
0,50 | 0,324 |
1,00 | 0,558 |
1,50 | 0,723 |
2,00 | 1,040 |

Curva de Calibración

No conseguimos un coeficiente de regresion linealcon tres 9 pero el que le sigue al primer 9 es un 8, nuestros valores poseen mucha dispersión debido talvez a que las soluciones no fueron preparadas por la misma persona, también los volúmenes que sedebieron tomar para preparar dichas soluciones eran pequeños, al igual que los matraces de 50 y 25 ml.

4ª. parte. Determinación de cafeína.
Extracción de cafeína de la bebida.
Se toman 5,00 mlde la muestra de pepsi en la ampolla de decantación, se le colocan los reactivos necesarios realizando 3 extracciones, las cuales se colocan en matraz de 50 ml.
La absorbancia medida de esta...
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