Determinacion cualitativa de alcanos

| |
| |
| |
| |
||
| |
| |
| |

Juan Alberto Rodriguez montelongo

Semestre 1 Sección a

Escuela de ciencias biologicas u.a. de c.

Quimica organicaProfra. Mayela alvarado martinez

Reporte de PRÁCTICA no.1

analisis cualitativo orgánico

practica realizada el 25/enero/2011

fecha de entrega de reporte: 31/enero/2011

Objetivo

en un analisis cualitativo elk objetivo es determinar la naturaleza de los elementos presentes en un compuesto organico con cierto grado de pureza para poder conocer su estructura mediante laidentificacion de carbono, hidrogeno, azufre y nitrogeno.

introduciion

las pruebas de hidrogeno y carbono en un compuesto organico se pueden omitir porque invariablemente los contiene, pero en caso necesario estos dos compuestos se determinan al calenter la sustancia con oxido de cobre produciendo oxidacion del carbono en dioxido de carbono y del hidrogeno en agua. el nitrogeno, azufre, halogenos, etcse determinan fundiendo el compuesto organico con sodio metalico, extrayendo el producto con agua y analizando el extracto obtenido.

Antecedentes

1. Naturaleza de un compuesto orgánico.

Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que contienen carbono, formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre,fósforo, boro, halógenos y otros elementos. Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas. La principal característica de estas sustancias es que arden y pueden ser quemadas (son compuestos combustibles). La mayoría de los compuestos orgánicos se producen de forma artificial, aunque solo un conjunto todavía se extrae de forma natural.

2. Pruebas de carbono e hidrógeno, halógeno, azufre ynitrógeno.

Los elementos que se encuentran comúnmente en los compuestos orgánicos: Carbono, Hidrogeno, oxigeno, nitrógeno si al calentarse cierta cantidad de muestra desconocida con la llama luminosa, dejando un pequeño residuo es casi seguro que es un compuesto orgánico.
El conocimiento de los elementos que constituyen los compuestos orgánicos es esencial al tratar de caracterizarlos,sin embargo , y antes de poder realizar los ensayos cualitativos pertinentes, hay que transformar los elementos de forma covalente ,en el que Interviene normalmente los compuestos sencillos , para los que existe análisis cualitativos de rutina. Los elementos que suelen existir corrientemente en los compuestos orgánicos, además del carbono, hidrógeno y oxigeno son el nitrógeno, azufre y loshalógenos.
PRUEBA DE COMBUSTIÓN: En esta prueba debe observarse los fenómenos siguientes: fusión carácter de la llama, formándose de residuos, formación de gotitas de agua.
METODO DE LASSAIGNE: para las investigaciones cualitativas del nitrógeno, halógenos, fósforos y azufre en los compuestos orgánicos, estos se transforman en sales orgánicas. Uno de los procedimientos que se emplea con estefin, consiste en la fusión de la sustancia orgánica con sodio metálico que convierte el azufre en sulfuro de sodio (Na2S) el nitrógeno en cianuro de sodio (NaCN), los halógenos en halogenuros, el fósforo en fosfatos.
HALOGENOS: (halogenuros-x): el nombre de halógeno significa “producto de sales”. la familia de los halógenos comprende el flúor, cloro, bromo, yodo. La electronegatividad...