Determinacion de la humedad relativa, utilizando la analogia de chilton-colburn

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UNIVERSIDAD JUAREZ AUTONOMA DE TABASCO
“Estudio en la duda acción en la fe”

División Académica de Ingeniería y Arquitectura

INGENIERIA QUIMICA


DETERMINACION DE LA HUMEDAD RELATIVA, UTILIZANDO LA ANALOGIA DE CHILTON-COLBURN





Est. I.Q. Jazmín Lorena Díaz de la rosa

FECHA:
Cunduacán, Tabasco a 09 de Noviembre de 2010

ÍNDICE

TemaPágina
Objetivos ____________________________________________________________

_______3

Importancia del proceso ________:_______________________________________________3

Procedimiento experimental _______________________________________________________5

Presentación de resultados y discusiones_____________________________________________5

Conclusiones____________________________________________________________

______6

Recomendaciones_____________________________________________

__________________6

Bibliografía y web ____________________________________________________________

6

Anexo A. Hoja de datos_______________________________________________________

_7

Anexo B. Cálculos____________________________________________________

________8

AnexoC. Referencias específicas_________________________________________________

_10

PRACTICA 6: Determinación de la humedad relativa, utilizando la analogía de Chilton Colburn.

OBJETIVO
Que el alumno:
Obtenga experimentalmente la humedad relativa del vapor de agua aire, por medio de la analogía de Chilton-Colburn en la transferencia de masa convectiva.

IMPORTANCIA DEL PROCESO
Aplicaciónen el campo del ingeniero quimico
El conocimiento de los procesos de humidificación y deshumidificación, así como sus cálculos implicados en ella, serán útiles en el diseño y análisis de diferentes sistemas de almacenamiento y procesado de alimentos. Así mismo, resulta imprescindible conocer las propiedades de las mezclas aire – vapor de agua en el diseño de sistemas tales como equipos de aireacondicionado para conservar alimentos frescos, secaderos de granos de cereal y torres de enfriamiento en plantas de procesado de alimentos
Fundamentos
La humidificación es una operación que consiste en aumentar la cantidad de vapor presente en una corriente gaseosa; el vapor puede aumentar pasando el gas a través de un líquido que se evapora en el gas. Esta transferencia hacia el interior de lacorriente gaseosa tiene lugar por difusión y en la interface hay, simultáneamente, transferencia de calor y de materia.
A grandes rasgos, el proceso que tiene lugar en la operación de humidificación es el siguiente:
* Una corriente de agua caliente se pone en contacto con una de aire seco (o con bajo contenido en humedad), normalmente aire atmosférico.
* Parte del agua se evapora,enfriándose así la interface.
* El seno del líquido cede entonces calor a la interface, y por lo tanto se enfría.
* A su vez, el agua evaporada en la interface se transfiere al aire, por lo que se humidifica.

La Humedad es la condición del aire con respecto a la cantidad de vapor de agua que contiene. Y la humedad relativa es la relación entre la presión real del vapor de agua contenida enel aire húmedo y la presión del vapor saturado a la misma temperatura. Se mide en tanto porciento.
La temperatura del bulbo húmedo, es la temperatura indicada por un termómetro, cuyo depósito esta envuelto con una gasa o algodón empapados en agua, expuesto a los efectos de una corriente de aire intensa. El bulbo seco es la temperatura del aire, indicada por un termómetro ordinario.
 En losobservatorios meteorológicos se utiliza para medir la humedad relativa del aire, la tensión del vapor y el punto de rocío, el psicrómetro. Este aparato consta de un par de termómetros iguales, cuyos depósitos se mantienen, el uno seco -"termómetro seco", que mide la temperatura del aire y el otro llamado "termómetro húmedo", tiene el depósito recubierto con una vaina de muselina humedecida por medio...
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