determinacion de la tension superficial de liquidos puros

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLAN
“Laboratorio de Fisicoquímica de superficies y coloides”


Reporte Práctica #1: “Determinación de la tensiónsuperficial de líquidos puros por el método de elevación capilar”

Alumnos: Astudillo Nateras Ricardo
Méndez Antonio Matthew
Montes de Oca Barrera Fabiola
Profesor: JuanJosé Mendoza Flores
Carrera: Ingeniería Química
Grupo: 1501
31/08/2015
Objetivos:
Comprender el fenómeno de tensión superficial, así como el concepto de capilaridad.
Determinar experimentalmente losvalores de tensión superficial de líquidos puros, y observar que variables afectan la medición de esta propiedad.
Investigar otros métodos que existen para la determinación de la tensión superficialIntroducción:
Se denominan fenómenos superficiales a los fenómenos físicos en los que intervienen fundamentalmente las moléculas que se encuentran en la superficie de separación entre dos medios nomiscibles. En particular, estos medios diferentes serán en esta práctica un líquido puro y su vapor. La energía de las moléculas del interior del líquido es diferente de la energía de las moléculas de lasuperficie, pues estas últimas sólo están ligadas a otras moléculas del propio líquido en la interfase. De este modo, las partículas que están en la capa superficial de un líquido poseen exceso deenergía con relación a las que están en el interior: dentro del líquido cada partícula está rodeada por vecinas próximas que ejercen sobre ella fuerzas intermoleculares de cohesión; por simetría estasfuerzas se ejercen en todos sentidos y direcciones por lo que la resultante es nula. Sin embargo las partículas de la superficie del líquido se encuentran rodeadas por arriba por otro tipo de moléculas(aire en el caso de esta práctica). Como en un gas la concentración de partículas es muy pequeña, la interacción entre las moléculas del gas exterior y las del líquido es despreciable, por lo que...