Diagnostico organizacional empresar polar

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1.a. Acerca de la organización:

Empresas Polar S.A. es el nombre de la mayor corporación de bebidas y alimentos en Venezuela, con un portafolio de marcas líderes y preferidas por los consumidores de ese país. Para mediados de 2008 cuenta con unos 29.000 trabajadores y además genera unos 180.000 empleos indirectos. Posee tres negocios medulares:

• Cervecería Polar Cervezas, BodegasPomar, Sangria Carorena, Malta.
• Alimentos Polar La industria de alimentos mas grande del país, además también distribuye productos de limpieza como Las Llaves, Helados EFE y alimentos congelados, entre otros.
• Pepsi-Cola Venezuela agrupa todo el segmento de bebidas refrescantes carbonatadas y no carbonatadas, como Pepsi, Sabores Golden, 7up, Yukery, marca líder de jugos; Lipton IceTea, Tea; Ad-rush, bebida energética; Minalba, agua mineral.

1.b. Razón Social:

EMPRESAS POLAR S.A.

Rif: J-00006372-9

1.c. Cronología:

La exitosa trayectoria de Empresas Polar comenzó hace más de cien años, con la fábrica de velas y jabones Mendoza & Compañía.  Allí, alrededor de 1939, Lorenzo A. Mendoza Fleury, socio mayoritario de esa firma familiar, decide ampliar lasdimensiones del negocio y dar luz verde al proyecto de establecer una industria cervecera en Venezuela. 

Cuando estalló  la 2da Guerra Mundial, un barco mercante con destino a La Guaira quedó  fondeado en el puerto de Hamburgo. La decisión crucial, zarpar corriendo el riesgo de hundimiento, llevó a puerto seguro la primera paila de cocimiento y otros equipos adquiridos para instalar CerveceríaPolar. 

1.d. Sector Productivo al que pertenece:

Las Empresas Polar pertenecen al sector secundario de la economía.

1.e. Estructura Organizacional:

Orientada a maximizar la creación de valor, la actual estructura organizativa de Empresas Polar está alineada con la estrategia de los negocios, conformada por tres direcciones generales: Alimentos, Cerveza y Malta, Refrescos yBebidas no Carbonatadas. Gente alineada con objetivos, y objetivos apoyados en indicadores clave de gestión constituyen los elementos de una fórmula para generar valor a través de la toma de decisiones. Preparada para enfrentar los desafíos futuros, la corporación está apuntalada por un sistema integrado de información de alto nivel, la gestión del capital humano basada en competencias ydesempeño, y la excelencia operativa en los procesos que nos permitirá avanzar en una visión sinérgica hacia el año 2010.

1.f. Misión:

Fundación Empresas Polar es la expresión institucional del compromiso de Empresas Polar con Venezuela. Creada para apoyar y fomentar iniciativas innovadoras y sustentables que fortalezcan el tejido social de Venezuela y contribuyan a mejorar la calidad de vida desus habitantes.

1.g. Visión:

Fundamentados en nuestros valores de autonomía de acción, solidaridad humana, oportunidad, tradición y continuidad, aspiramos innovar como una fundación privada cuyo proyecto futuro nos oriente a generar conocimientos y experiencia útiles para la sociedad, que contribuyan a construir un nuevo marco socio-institucional necesario para que Venezuela puedainsertarse exitosamente en este siglo XXI.

1.h. Ubicación y teléfonos de contacto:

4ta. Transversal de los Cortijos de Lourdes, Edificio Centro Empresarial Polar - Caracas - Gran Caracas – Venezuela.

Teléfono(s): +58 (212) 2023111 / (0800) 7652700.

1.i. Razón de la escogencia de esta organización:

Se seleccionó Empresas Polar para realizar este trabajo, ya que es la mayorcorporación de alimentos y bebidas en Venezuela y además es la empresa privada que genera más empleo en dicho país. Es por eso que resulta interesante e importante, conocer cómo ha llegado a posicionarse como la principal y más grande corporación privada del país.

2. Fases de la empresa de acuerdo al modelo de Larry Greiner:

Larry E. Greiner explica en un artículo en 1972 titulado “Evolución...
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