Diagnostico Tecnologia Para La Salud

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INSTITUTO TECNICO AGRINDUSTRIAL “ALAN JUYÚ”
KM. 69.5 CARRETERA INERAMERICANA PATZICÍA
PERITO EN INDUSTRIA ALIEMNTARIA
II SEMESTRE

ASOCIACION TECNOLOGIA PARA LA SALUD
SAN MIGUEL, EL TEJAR, CHIMALTENANGO
DIAGNOSTICO EMPRESARIAL

POR:
MARLON JIMMISTIN ROBLES RAMOS

SUPERVISORA:
EVELYN MARITZA AJSIVINAC GOMEZ

PATZICÍA, CHIMALTENANGO OCTUBRE 2011

INTRODUCCIÓN

En el actualdocumento está contenido el diagnóstico empresarial de “Asociación Tecnología Para la Salud”, cuya realización fue un proceso de recolección e investigación; de datos, de varios estudios realizados en las áreas de producción, servicios y comercio, con la finalidad de identificar y conocer la problemática actual por medio del análisis FODA, para plantear un plan de acción que oriente el acontecer de laorganización, en este se incluyen diversos aspectos que en conjunto dan a conocer la situación actual de la empresa y reflejan el porvenir de la misma .

OBJETIVOS:

General
* Rastrear la problemática actual y plantear un plan de acción.

Específicos
* Recopilar datos afines a la actividad productiva de la empresa.

* Analizar las áreas funcionales de la empresa.

* Conocerel entorno económico externo.

* Formular soluciones a corto y largo plazo.

JUSTIFICACIÓN

Para la fabricación de productos de calidad se requiere de una mejora continua en los diferentes ámbitos.
De tal manera el presente documento se hace con la finalidad de diagnosticar y jerarquizar problemática para plantear soluciones, para hacer llegar productos de calidad al consumidor final.Nombre:
Asociación Tecnología Para la Salud

Ubicación:
La Asociación Tecnología para la Salud se encuentra ubicada en: Aldea San Miguel Morazán, del Municipio de El Tejar, Departamento Chimaltenango.
E-mail: asociaciontps@yahoo.com
Teléfonos: 78-49-04-42 y 78-49-04-83

Actividades Principales:
La Asociación Tecnología para la Salud, es una organización social creada paracontrarrestar el uso de los químicos que afectan a los suelos y por ende a las personas de las comunidades más necesitadas del Departamento de Chimaltenango.
A través de la atención de salud preventiva, medio ambiente, economía familiar y tecnologías apropiadas.

Actividades Agrícolas.

* Siembra de Plantas Medicinales:

La asociación cuenta con más de 50 especies de plantas utilizadas enmedicina tradicional, que se producen en la misma. El cual siguen estrictamente las Buenas Prácticas Agrícolas establecidas.

El sistema de siembra utilizado para establecer dichas plantas es: al cuadrado, en tablones estructurados de block, de 1.20 m * 5 m.

* Producción y Comercialización de Pilones.

Se producen y comercializan alrededor de 50 especies de plantas utilizadas en medicinatradicional.

Actividades de Taller Tecnológico.

En el taller tecnológico se crean las tecnologías apropiadas, resultado de previa investigación y experimentación. Las más destacadas se describen a continuación:

* Letrina Abonera Seca Familiar (LASF).
* Estufas Mejoradas.
* Pozos Mecánicos.
* Secadores Solares.
* Sumideros para aguas grises.

Actividades de Laboratorio.* Elaboración de shampoo.
* Elaboración de Acondicionador.
* Elaboración de Jabón.
* Elaboración de Cremas Faciales.
* Producción de Bebidas Alcohólicas.
* Producción de Jarabes.
* Producción de Pomadas.
* Producción de Tinturas.

Actividades de Planta (internas a la empresa)

* Aplicación de BPM.
* Recepción de Materia Prima:
* Pesado de MateriaPrima.
* Clasificado de Materia Prima.
* Mezclado de Materias Primas
* Envasado de producto.
* Etiquetado de producto.
* Almacenaje de producto.

Filosofía:
La filosofía manejada por la asociación es Investigar, Experimentar y Transmitir Tecnologías Apropiadas para el desarrollo de la salud.

De igual forma su filosofía respecto a misión, visión y principios es la...
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