Ingeniería Ambiental Industrial
Ingeniería Básica de Procesos Industriales
Facilitador

Ing. Erika Patricia Alvarez Flores

Actividad Diagrama de operaciones, flujo y proceso de

Envasado deagua y elaboración de hielo Empresa Puerto México S.A de C. V.

Muñoz Munguía Alejandra #08020130043 05/02/10

Introducción
Al igual que cualquier otra especialidad de la ingeniería, el diseñode métodos implica la aplicación del proceso de diseño, así como ciertos conocimientos y un conjunto de técnicas propias de dicha especialidad. Los conocimientos constituyen un conjunto degeneralidades tendientes a relacionar al ser humano como parte importante del proceso productivo. Las técnicas especiales se usan en el análisis, medición y comunicación de la actividad manual. La SociedadAmericana de Ingenieros Mecánicos (A.S.M.E.) estableció un conjunto estándar de elementos y símbolos para procesos que se explican a continuación: Operación. Una secuencia de actividades o eventos queocurren en una máquina o en una estación de trabajo, durante la cual se alteran intencionalmente una o varias de las características de un objeto. Transporte. Los movimientos de un objeto de un lugar aotro, excluyendo el movimiento que es una parte integral de una operación o inspección. Inspección. La comparación de una característica de un objeto con respecto a un estándar de calidad o de cantidad.Retardo. Ocurre un retraso cuando al terminar una operación, transportación, inspección o un almacenamiento, el elemento siguiente no se inicia de inmediato. Almacenaje. La retención de un objeto enun estado y lugar, en donde para moverlo se requiere de una autorización. El proceso de diseño de métodos, se suplementa con una serie de técnicas especiales para la descripción y comunicación de losmétodos de trabajo con el propósito de especificar, informar, registrar, presentar, visualizar, explicar y mejorar el método. La mayoría de estos auxiliares utilizan el lenguaje y los símbolos... [continua]

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(2010, 05). Diagrama de operaciones, procesos y flujo. BuenasTareas.com. Recuperado 05, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Diagrama-De-Operaciones-Procesos-y-Flujo/273431.html

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"Diagrama de operaciones, procesos y flujo." BuenasTareas.com. 05, 2010. consultado el 05, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Diagrama-De-Operaciones-Procesos-y-Flujo/273431.html.