Diagramas De Flujo Procesos Del Caf La Caba A

Proceso de compra
Este es unos de los procesos más importantes dentro del café “La cabaña” porque es donde la empresa se da a la tarea de buscar a los proveedores con la mejor relaciónprecio-calidad, para poder dar a los clientes un producto de muy alta calidad a un precio accesible.
La primera actividad en este proceso es la búsqueda de proveedores que cumplan con los estándares de calidadimpuestos por la empresa.
Ya una vez que se tiene localizado al proveedor adecuado, el café la cabaña se da a la tarea de adquisición de alimentos. Como el café “La cabaña” maneja muchos alimentosperecederos, es necesario un estricto control en el transporte de los alimentos al café, para que lleguen en un excelente estado.
De igual manera, el almacenaje de los productos es muy importante, porque sedeben mantener en una temperatura adecuada.
Una vez terminado la selección de proveedores y el almacenaje, se realiza el pago acordado a los proveedores, y así es como el proceso de compras llega asu fin.
El proceso se repite de nuevo cuando las existencias en los almacenes se hayan terminado y se requiere de materia prima para continuar con la producción del café “La cabaña”.
A continuación semuestra el diagrama de flujo de dicho proceso.










Diagrama de proceso de compra
Administradora
Almacenista
Actividades









































1.-Se hace realiza una búsqueda aproveedores.
2.-Se realiza una selección o adquisición.
3.-Se almacena productos.
4.-Se paga proveedores.










Proceso de venta
El proceso de venta es el proceso por el cual la empresa, en estecaso el café “La cabaña”, hace llegar su producto al cliente, por un precio establecido.
Este proceso comienza con la llegada del cliente al local, una vez que el cliente está en el local, se le hacellegar una carta con la lista de los productos que ofrece el café “La cabaña”. Estos productos incluyen los clásicos cafés fríos, los cafés calientes tipo americano, con todas sus variables, y...