diamante competitivo de Porter





FACULTAD:
Escuela de Negocios


ASIGNATURA:
Planeamiento Estratégico


CICLO:
2013-0


PROFESOR:
CALVO CORDOVA, Juan Fernando


TAREA ACADÉMICA:
Trabajo n° 1


INTEGRANTES:
MARTINEZ SERPA, Juan Jose

PANDURO FERNANDEZ, Gian Pierre

PAREDES ESPINOZA, Renzo














--2013--


INDICEIntroducción……………………………………………………………………………………………………………………….3
1. Presentación del tema elegido…………………………………………………………………..4
2. Metodología del Diamante de Porter
a. Ubicación geográfica……………………………………………………………………..5
b. Factores políticos……………………………………………………………………………6
c. Factores Básicos ……………………………………………………………………………7
d. Factores avanzados………………………………………………………………………..7
e. Empresas……………………………………………………………………………………….8
f. Clúster……………………………………………………………………………………………9
g. Tipo de demanda…………………………………………………………………………..9
h.Factores de azar…………………………………………………………………………….12
3. Diamante inicial………………………………………………………………………………………..13
4. Tipo de cluster…………………………………………………………………………………………..14
5. Recomendaciones……………………………………………………………………………………..16
6. Diamante final…………………………………………………………………………………………..17
7. Conclusiones……………………………………………………………………………………………..18
8. Bibliografía……………………………………………………………………………………………….19INTRODUCCÍON



El presente trabajo de investigación tiene como objetivo aplicar los conocimientos aprendidos sobre la metodología del diamante de Porter, para lo cual se debe estudiar y analizar una zona o región geográfica del Perú con el fin de acercarnos y conocer de cierta forma los recursos, riquezas, ventajas y desventajas que poseeel departamento o región elegida por el grupo para poder explotar y comercializar un determinado producto. El producto escogido se le conoce como palillo, es una fruta tropical oriunda del Perú que no es muy conocida, pero que contiene altos porcentajes de proteínas, carbohidratos y vitaminas con una buena posibilidad de competir con otras frutas del mercado, debido a sus excelentes atributosenergéticos y buen aroma, esta fruta se encuentra con mayor proporción en el departamento de Ucayali, lugar donde enfocaremos la investigación.
























Palillo-Ucayali

1.- Presentación del tema

Palillo (Campomanesia lineatifolia R.& P)
Características del producto

Conocidos también como "guayaba de leche", "guayaba de mono", “Cúrcuma”.
El fruto delpalillo es de sabor y aroma agradables, con abundante pulpa jugosa, dulce acidulada, siendo consumida al natural, en refrescos, helados, mermeladas y jaleas.
Posee un alto porcentaje de proteínas (más que el plátano, la papaya, entre otras) carbohidratos, lípidos, fierro, fósforo, valor energético, vitamina C y vitamina B.
Se puede extraer un excelente aroma de las hojas que dan el fruto.
Es unanti oxidante que puede combatir la acumulación de proteínas que se estacionan en el cerebro combatiendo el temido Alzheimer.
Se propaga utilizando semillas obtenidas de frutos completamente maduros que facilitando la extracción y garantiza alto poder germinativo.
En la Amazonia peruana florea de octubre a noviembre y fructifica de diciembre a marzo.
Actúa también como anti-inflamatorio de víasrespiratorias, articulaciones y vías urinarias, es útil también en casos de prostatitis. También estimula la circulación sanguínea, ellos no solo lo utilizan como medicina, saborizante y colorante gastronómico.
Puede usarse como eficaz embellecedor, ya que al untarse en la piel, le proporciona humedad y lozanía.



Valor nutricional de 100 gr de la pulpa del palillo
Componente
UnidadValor



Agua
G
82,8
Valor energético
Cal
64,0
Proteínas
G
1,6
Lípidos
G
1,0
Carbohidratos
G
13,9
Fibra
G
0,8
Calcio
mg
38,0
Fósforo
mg
29,0
Fierro
mg
3,2
Vitamina B1
mg
0,04
Vitamina B2
mg
0,04
Niacina
mg
0,05
Vitamina C
mg
33,0



2.- Metodología del Diamante de Porter...